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東海夜市 雞爪凍聞名全台

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【大紀元9月13日訊】(據民視新聞報導)夜市走透透,帶您來到台中東海大學旁的東海夜市,這裡是一個相當有特色的夜間商圈,因為主要消費族群都是大學生,所以各項商品都是供應學生日常生活所需,吃喝的食物便宜又美味,衣服飾品則是活潑亮麗。

緊臨著東海大學,依賴學生金主興起的東海夜市,商品都針對學生的日常需求,最大宗的是小吃,像這家著名的東山鴨頭鴨舌號稱吃了補充高蛋白,老闆娘還求新求變,研發麥芽柳橙配方,造出黃金沾醬抹鴨子,甜又酸挑動味蕾。

這一邊有賣了20多年,聞名全台的雞爪凍,慢火滷出來超入味,成品冷藏後冰涼爽脆,7隻賣35元。飯後來個甜點,牛奶仙草凍,碎冰淋上糖水,加仙草凍、熱芋圓、兩大匙紅豆,一碗賣35元,想吃水果切片也沒問題,撒上梅子粉,想挑百香果口味也可以。另外還有一家走懷舊風的飲料店,連服務生的圍裙都經過設計,攬客工具更特別,是大聲公,很像回到4、50 年代。

東海夜市在民國五十幾年時興起,只有幾家小店應付東海學生,後來加入靜宜大學和弘光科大的消費群,規模擴大了,從中港路三段接東園巷,右邊是新興路,後方是台中工業區,東海夜市是年輕人的夜市。一雙鞋子190元起跳,受歡迎的還有復古鞋,還有可愛的T-shirt、窄裙、短褲,基本計費從100元開始,還嗅得到一點時尚味。走在這裡腳步也跟著輕快起來,學生讓夜市得以生存,夜市提供給學生,俗又大碗的便利生活。(http://www.dajiyuan.com)

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2007-09-13 11:44 PM
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