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部分纽约公校食堂 被曝卫生严重不达标

报告显示约700所公校查出1150起严重违规 部分公校厨房老鼠蟑螂苍蝇害虫成群

去年近一半的纽约市学校食堂有严重的卫生问题。 (Tim Boyle/Getty Images)

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【大纪元2018年02月02日讯】(大纪元记者洪雅文纽约报导)纽约市有1,400所学校食堂每年接受两次检查,但全市只有15名检查员在执行这项任务。最近,纽约市立大学新闻服务处(CUNY NYCity News Service)调查显示,去年近一半的纽约市学校食堂有严重的卫生问题。

在CUNY新闻网站上发表的这份报告指出,该报告是通过市卫生局(DOH)获得的数据分析而得出,数据是通过市《信息自由法》(Freedom of Information Law)获得的。

报告显示,去年,五个行政区的部分公校厨房被发现有老鼠、蟑螂、苍蝇或害虫的踪迹和污物,恐导致学生罹患胃肠疾病,约有700所学校被检查出1,150起严重违规行为。

一位检查员在皇后区臭氧公园(Ozone Park)的MS137学校发现1,500只苍蝇群,便要求学校在两天时间内处理,并将食物放在防鼠容器中。五天后,检查员再次检查时,厨房周围仍然有苍蝇,于是又给了学校两天时间做修正,才解决问题。

在布碌崙弗拉特布希(East Flatbush)的PS 398公校,被检查出600个老鼠粪便和一群活蟑螂;另外,在威廉斯堡(Williamsburg)的PS132公校,更发现有五名二年级学生在吃了自助餐之后,身体感到不适,相继出现呕吐,食物中毒。

就读布朗士学院(Urban Assembly Bronx Academy)、17岁的罗萨里奥(Angel Rosario)表示,一次他在食堂里吃了莫札瑞拉乳酪条(Mozzarella Sticks)后,感到恶心,被医生诊断为食物中毒。

报告指出,最肮脏的食堂多分布在纽约市较贫困的地区,“在2017年最糟糕的检查记录中,有40所学校主要服务于纽约市一些最贫穷的学生。”

面对报告的数据,纽约市教育局(DOE)坚持学校食堂是安全的,并指出在2017年,近全部的公校食堂卫生没问题,“约有98%的学校通过了检查”。◇

责任编辑:艾伦

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