【大纪元2018年02月02日讯】（大纪元记者洪雅文纽约报导）纽约市有1,400所学校食堂每年接受两次检查，但全市只有15名检查员在执行这项任务。最近，纽约市立大学新闻服务处（CUNY NYCity News Service）调查显示，去年近一半的纽约市学校食堂有严重的卫生问题。
在CUNY新闻网站上发表的这份报告指出，该报告是通过市卫生局（DOH）获得的数据分析而得出，数据是通过市《信息自由法》（Freedom of Information Law）获得的。
报告显示，去年，五个行政区的部分公校厨房被发现有老鼠、蟑螂、苍蝇或害虫的踪迹和污物，恐导致学生罹患胃肠疾病，约有700所学校被检查出1,150起严重违规行为。
一位检查员在皇后区臭氧公园（Ozone Park）的MS137学校发现1,500只苍蝇群，便要求学校在两天时间内处理，并将食物放在防鼠容器中。五天后，检查员再次检查时，厨房周围仍然有苍蝇，于是又给了学校两天时间做修正，才解决问题。
在布碌崙弗拉特布希（East Flatbush）的PS 398公校，被检查出600个老鼠粪便和一群活蟑螂；另外，在威廉斯堡（Williamsburg）的PS132公校，更发现有五名二年级学生在吃了自助餐之后，身体感到不适，相继出现呕吐，食物中毒。
就读布朗士学院（Urban Assembly Bronx Academy）、17岁的罗萨里奥（Angel Rosario）表示，一次他在食堂里吃了莫札瑞拉乳酪条（Mozzarella Sticks）后，感到恶心，被医生诊断为食物中毒。
报告指出，最肮脏的食堂多分布在纽约市较贫困的地区，“在2017年最糟糕的检查记录中，有40所学校主要服务于纽约市一些最贫穷的学生。”
面对报告的数据，纽约市教育局（DOE）坚持学校食堂是安全的，并指出在2017年，近全部的公校食堂卫生没问题，“约有98%的学校通过了检查”。◇
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