【忠达美食铺】甜椒炒豌豆

材料:红甜椒、香菇、豌豆夹、蒜末、辣椒、葱段。

调味料:盐、米酒。

做法:

1、将甜椒、香菇、切粗丝备用、豌豆夹去除老丝。

2、烫熟食材(水滚先放入香菇，1分钟后再放入其他的，水再滚即捞起)。

3、起油锅爆香辛香料，加入食材、少许水，调味后拌匀起锅。@

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