【大纪元11月2日讯】(据台视新闻报导)天气逐渐转凉，又到了秋冬进补的大好时节，想要养生未必得大鱼大肉，换个口味尝尝野菜养生火锅会是个不错的选择，不但能够促进体内环保，还可以避免油脂所带来肥胖困扰。
近来菜价居高不下，许多家庭主妇望菜兴叹，不少人在这段期间更是吃了太多油腻的肉类食物，随着秋冬时节的到来，火锅俨然成了最佳良伴，担心热量过多的民众，不妨换换口味来品尝一下野菜养生锅的滋味。
以简单的中药材作为汤底，搭配昭和草、刺苋、马齿苋这些市面上常可见到的美味野菜，吃起来更是格外爽口。现代人吃多了大鱼大肉，身体里头累积了太多的油脂，每个星期吃上一篮野菜，便可有效排除体内多余的毒素。为了推广养生概念，陈小姐所经营的火锅店，每天提供新鲜的各式野菜，即使菜价昂贵野菜依旧是无限量供应，只希望养生的概念能够传达到每个顾客的心理。您在家中不妨也可尝试看看养生的火锅概念，让自己的体验一下野菜排毒的舒畅快感！
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