【大纪元4月16日讯】(据台视新闻郭育盈报导) 有业者独家研发虾酱口味的干面，味道比一般面好，吃起来更鲜美。原来老板大方使用高级食材，吸引民众纷纷前来尝鲜。
热腾腾的面条，轻轻搅拌一下，浓浓的香气，立刻扑鼻而来，洒上葱花、淋上酱汁的干面，配料简单，不过，里头吃得到海鲜味。
干面好吃的秘诀，答案就是这种独家配方“虾酱”，老板大方使用高成本材料，像是珍珠贝、小鱼干、虾皮，另外特别放点猪油，以及自制辣油。老板强调天然食材，绝对不加味精，才能把特殊香味留在嘴里，久久不散，也难怪这干面只需要一滴滴酱汁，就能尝到美味。(http://www.dajiyuan.com)
