有机菜心

有机资源中心早前测试59个蔬菜样本,虽无重金属超标,但本地一个自称有机菜心,及大陆常规白菜样本“镉”含量偏高。(王文君/大纪元)
港有机菜心样本镉含量偏高
一项调查测试59个蔬菜样本,虽重金属含量无超标,但本地一款自称有机菜心,及大陆常规白菜样本“镉”含量偏高。有机资源中心总监黄焕忠教授表示,镉属致癌物资,被人体吸收或可危及肾脏及引致多种疾病。另一项关于本港最受欢迎蔬菜的调查发现,菜心为最受欢迎有机蔬菜,同时也当选“我最喜爱的有机蔬菜”。

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