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令人絕望的天津

單杠
2001-05-23 01:50 中港台時間|2025-10-21 22:44 更新
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(https://www.epochtimes.com)


【大紀元5月23日訊】 如果天津還能算是個舒适的都市,我敢斷定這個世界上肯定再也沒有令人不舒适的都市了。我的看法相反,天津簡直是個令人絕望的城市。

不管這個城市建起多少高樓,一年三百六十天至少有三百五十天都是灰蒙蒙的,你要是從天津机場到市區,那個感覺跟到了華北任何一個縣城的感覺沒有什么區別,除了土和灰,除了肮臟、單調、乏味的居民住宅和破敗的工厂,你不可能有其他感受。

天津號稱九河下稍,但實際上這個地方沒有什么地理上的獨特性值得驕傲。薊縣的盤山是天津的旅游風景區,但很明顯東陵和盤山從根本上隸屬于北京的文化和自然地理范圍,這個地方的划歸天津是很晚的事。所以在歷史地理方面,天津也沒有值得自豪的東西。

天津雖然在北京的南邊,但這一百多公里的距离,一點都不能減輕北方沙塵暴的肆虐,天津的降塵和北京比,簡直有過之而無不及。從天津市區再往南往東,都是鹽鹼灘,東南風會把濱海區帶著咸味鹼性的的塵土吹到市區來,而這一點是北京所沒有的。這樣的空气舒服嗎?

天津几乎所有的河流,都已經變成了黑色的粘液,稠到几乎流不動。只有作為飲用水源的海河和作為門面的水上公園的水面,還勉強有點水的模樣。你要是出了市區往外走,不管東西南北哪個方向,只要你能看到水道,無論有水沒水,肯定都是黑色的,至少是深灰色的。在天津喝自來水跟喝藥差不多,又苦又澀不說,還有很多沉淀物,現在引來黃河水,質量也很差,經過處理的自來水仍然黃得讓人產生不愉快的聯想。要是想喝茶,只有仰仗純淨水和礦泉水,順便說一句,天津一桶礦泉水18元,而海口最低只要6元,最高也不過10元。這樣的水舒服嗎?

有人贊美天津的小吃。但是狗不理不過是飢餓年代的美食,它那過分油膩的餡,現在确實連狗都不怎么愛吃了。狗不理曾經在外地開了一些分店,結果基本都失敗了,我看主要原因就是包子餡太膩太肥。天津另一名吃是十八街麻花,也是同樣的毛病,油太大,南方人尤其不喜歡,現在北方人也不喜歡了。還有什么耳朵眼炸糕,石頭門坎素包,其實這些東西,就像燒雞一樣,在北方到處都有,沒有什么特別之處。這些年外地人到天津去,吃的是什么,是粵菜川菜,而不是天津“本幫菜”——事實上天津根本就沒有本幫菜。這樣的吃,能讓人舒服么?貼餑餑熬魚再好吃,畢竟上不了台面,畢竟不能天天吃罷,而且關鍵是現在簡直沒有什么好魚好棒子面可用了!這樣的小吃很舒服嗎?

天津租界號稱為万國建筑博覽會,意思是花樣很多。但是拿五大道的小洋樓跟上海徐家匯一帶比,拿勸業場所在的和平路和濱江路跟上海外灘比,拿馬場道和上海西郊比,無論建筑的規模、多樣性和藝術品質,都遜于上海,而且因為所處的環境因素諸如空气植被樹木都不如上海,因此這些建筑給人的感覺就更糟了。天津雖然也勉強算濱海城市,但跟大連青島比,城市建筑也差得遠。

因為水土不好,天津女孩子的膚色既沒有北方地區常見的健康的紅潤,也沒有江南那种白皙細膩,而是一种介于黃、綠、白、黑之間的缺乏青春光彩和生命潤澤的病態色調,如果你看見有個天津女孩子長得很好,膚色也不錯,你放心,十有八九她父母是南方或其他地方來的。天津的移民到第三代,環境因素就戰胜了遺傳,他們的膚色就徹底天津化了。中國電影有近百年的歷史,也涌現了無數銀幕美女,你听說過哪個是天津人?長期住在一個缺乏MM的城市,目光沒有足夠的美來滋養,眼睛就發澀發呆,而且遲鈍,這能令人舒服嗎?天津長大的李叔同為什么到上海才才情蕩漾,我今天寫到這里才明白是什么原因了。

天津在租界建立前,本來是個在漕運碼頭基礎上發展起來的小城,成為通商口岸后,商業才發展起來。因此這個城市的男人,從其來源看,除了本土很少的市民外,就是其他地方特別是江浙一帶的生意人,河北山東一帶進津找活路的農民和運河上的船工纖夫搬運工車夫等等下苦的勞動者,這三大類人的基本特征,就构成了今日天津男人的精神底色:農民的憨厚笨拙,商人的精明狡詐,小市民的本分卑瑣,走江湖的船工的豪爽粗魯……唯一缺乏的是紳士的高貴大度和讀書人的儒雅飄逸。所以天津不能出大作家,大藝術家,大政治家,大革命家,近三十年來,天津所出有全國影響的作家,大概只有早期的蔣子龍,馮驥才,和稍后的趙玫。在此之后,誰知道天津還有什么作家?畫家呢?導演呢?音樂家呢?曾經紅透半邊天的范曾,現在倒是在天津,但他是從北京跑過去的,而且有非常特殊的原因。只能出為上述那些人服務、以前被視為下九流的演戲的,說相聲的,唱歌的——這方面的人才可真是車載斗量,相聲泰斗馬三立,評書老行尊駱玉笙,歌手關牧村劉歡,京劇演員就更多,過去老几輩的說了人們也不知道,現在走紅全國的就有鄧沐瑋孟廣祿劉桂娟張克等一大批,稱得上人才濟濟。天津還有全國著名的楊柳青年畫、泥人張等民間工藝,但也僅此而已,這些東西也不是全國獨一份,只不過有點地方特色罷了。民國以后几十年間北京政客和滿清貴族把天津作為一個進退盤桓的根据地,因而給天津帶來或者留下了一些人才和貴族文化的流風遺韻,要不是這一點,天津人的素質將更糟糕。

我還要特別說說天津的語言。首先一個值得注意的現象是,在天津自覺有點地位身份或混出點模樣的人,公開場合決不講天津話,一律普通話。這和其他地方有所不同。陝西作家賈平凹陳忠實走到哪里都是一口陝西土話,到中央電視台亮相也是陝西話。四川牛比人物也大都說四川話,我見過很多一些四川最优秀的學界人物,在學術會上也是一水的四川話一口气說到底,根本不需要普通話幫忙。即使說到比如巴爾扎克、陀斯妥也夫斯基、奧爾布萊特這類饒口的洋詞,也是四川腔,听起來簡直韻味十足。廣東人更不用說了。上海人在本地的社交場合是以說上海話為主的,要么就崇洋媚外地講英語,并不以說普通話為榮。可是天津人沒有這個自信,他們不愿講天津話。天津人為什么不愿講本地話?這是個很复雜的問題,說不清楚。讓我們還是作點簡單的考察。据語言學家研究,天津話和安徽安慶話最為接近。而我們現在听沈陽一帶的人說話,也和天津話接近。這是怎么回事?最粗糙地說,我們大致可以認定天津最早的比較官方的話,大概是以安徽商人的話為主而形成的。所以天津的語言能夠跨越河北山東兩省和安徽結親,這大約也是中國地方話最為獨特的血緣關系了。至于沈陽話,很顯然是受了天津話的影響。這樣一种語言有什么具體的獨特性,我不是語言學家,沒有發言權。但是作為一個听力正常的普通人,還是可以從俗語中看出一點天津話的特點的。大家知道,中國的國罵是“他媽的”,而天津人不如此,他們有自己的市罵,“你媽的”。用學術化語言說,國罵是第三人稱,津罵是第二人稱。我看這能算天津對中國語言的一大貢獻。國罵的第三人稱常常是泛指,沒有明确的罵的對象,常常是一种失去了攻擊對象的發泄,有時甚至是對自己的譴責不滿。而津罵不同,它直接指向對話者本人。讓我們听听勸業場門口一家三口的對話:老子吼儿子:你媽你跑那(和儿)去了?你媽呢?

儿子答:你媽我要吃冰淇淋,我媽不給買,我自個儿買了個冰棍儿。

老子:哎,小比開的,你媽會自己花錢了啊?!

老婆罵老公:你媽你干嘛你,當這么多人罵孩子,嘛玩意儿!丟人現眼啊?走吧你哪!老拿听話者的媽作開口的語助詞,這算哪門子事?!現在我們應該知道天津人“為嘛”不在公眾場合說天津話了罷。當然,上面這個例子并不具普遍性,如此粗俗的話語,也是比較少見的。但我們知道,一個地方的方言,其特點在最底層民眾中保留得最充分,因此,這种語言也最具代表性。語言學家搞方言調查一定要找那些最沒有文化,受當代文化和普通話影響最少的人群,就是這個道理。

讓我們再看看天津的工業。天津造出了中國最早的電視机,如今天津電視机是什么品牌,相信知道的人不會多。改革開放后天津最早開發出小汽車,如今夏利在中國汽車市場是個什么形象,什么地位?天津最早的冰箱叫可耐(天津話中“耐”与“愛”同音),質量造型都曾經不錯,如今可耐在哪里?天津曾是中國最牛比的化工基地,如今誰知道這個?天津也曾經是最好的輕工產品生產大本營,如今在化裝品、服裝、家具、鞋帽等等領域,可有國人熟悉的天津品牌?

天津最值得驕傲的,在我看來就是南開大學了。南開大學創辦之初,确實是第一流的好學校,至少在某些領域比如經濟和化學等學科,曾經執中國牛耳,但很快就被北大清華所超越。西南聯大時期,南開在三校中實際上就已經叨陪末座了,今日那么多關于西南聯大的回憶,其中能隸屬于南開的人和事就很少很少。南開的校長張伯苓先生是一個偉大的教育家。但他和蔡元培、梅貽琦等人比,在學問和思想上還是要略遜一籌。他能夠辦好學校,他是教育家,但不是思想家。而正是這一點,造成了南開和北大清華的根本差別。如今,南開和這兩所學校的差距拉得越來越大。這個話題可寫一篇很大的文章。南開衰落的一個原因,在我看來,就是它位于一個文化品位不高的城市所致,南開不能從天津得到地气的滋養。

那么天津到底有什么值得自豪的呢?据前面發言的网友說是治安好,物价低。治安好當然不是坏事,物价低卻很有問題。因為在中國,物价低基本上是經濟停滯,購買力嚴重不足所致,而這顯然不是小康社會的福音。

(摘自>)

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