賴宗賢的龍眼全年無休

【大紀元2010年12月30日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義報導）龍眼是季節性水果，只有夏天才品嚐得到，但一年四季都能吃到全年無休龍眼，卻令許多農業專家跌破眼鏡。「龍眼」達人賴宗賢的有效管理，使龍眼突破自然法則，變成多年生的水果。

龍眼受季節影響只能在6.7月間品嚐得到，但是要讓龍眼從一月吃到十二月成為四季都吃得到，品嚐美味的水果，「龍眼」達人賴宗賢掌握生長的祕訣，使龍眼奇蹟似的一年到頭不斷成熟，成為人人稱奇的四季龍眼。

今年70歲的賴宗賢身體相當硬朗，年輕唸過西螺實驗示範農校，這所學校要求學生必須下田工作。他種過菸草、稻米，也曾經開過工廠經營絨織布的生意，雖然人生的一大半時間都在務農，但是賴宗賢非常清楚，農業如果沒有轉型沒有創意，將很快被市場淘汰。

賴宗賢因此走訪台灣各地，利用時間在雲林科技大學、雲林社區大學、觀光學會等機構學校吸收新知，一次偶然機會，他受學界輔導而轉植酪梨，由於管理技術成熟，其酪梨產量總是冠於同業。這其間，賴宗賢反復摸索尋找「調節」方式，也曾經想過要用肥料控制龍眼產期，但總是無法突破瓶頸，更因此造成多株老龍眼樹死亡，後來在一名從學界退休的友人得到某些技術提供，才在七年前達到龍眼不受節令約束的生理調節，成功使其200株龍眼樹得以輪流開花結果，目前在賴宗賢的田裡，每個月都吃得到香甜可口的龍眼，而這200株龍眼樹，每年帶給他破200萬元的利潤，是台灣地區相當有名的「龍眼」達人，既使在寒冬，也能吃得到賴宗賢的龍眼。