三餐料理

熗西芹藕片花生米



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材明細

主料:

西芹 、蓮藕 、花生米

調料:

香油少許、大蒜幾粒、鹽、花椒油、雞精。

過年的一道清口菜

這道菜是沒譜的,在很多菜譜中,也未見過這道菜,所說是沒譜的,是我們家自己常吃常做的,也是父母教給我的一道家常菜,用兒子的一句說,美味啊!

1、花生米提前泡四小時,放入幾瓣大料、鹽煮熟。



2、西芹、藕片開水中焯過。



3、花生米、西芹、藕片倒入盆中,放入鹽、花椒油、雞精、香油拌勻即可。



4、熗西芹藕片花生米。



(來源:美食天下)