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外籍配偶
【大紀元3月22日訊】〔自由時報記者花孟璟／光復報導〕嫁到台灣16年的印尼配偶段水仙，丈夫當臨時工，收入斷斷續續，也是低收入戶，為了改善家計，去年9月她報名光復商工的中餐丙級證照班，雖不認識字，但學校老師透過口述、一次次練習，幫助她順利通過口試及術科考試，最近還找到國小的營養午餐廚師工作。
印尼籍段水仙嫁來台灣多年，生了4個孩子，由於丈夫的臨時工收入時有時無，她也得外出打零工幫忙家計，收入一樣不穩定，今年1月一考取中餐烹調丙級證照，她就去富源國小應徵中餐廚工，新學期也正式上工，擁有來台灣後第一份穩定工作，段水仙開心極了！
段水仙說，報名參加中餐丙級證照，抱著「一定要考上」的想法，雖然課本看不懂，幸好老師葉昱昕、進修部主任劉丞玲一遍一遍口述教她；回家後再請讀國中2年級的女兒幫忙，唸中餐丙級執照考試的題目給她聽，結果口試、術科都是考一次就通過。
光復商工進修部主任劉丞玲說，段水仙很認真，碰到挫折也努力不懈，有這樣成績大家都為她高興，光復商工針對花蓮中、南區中年待業民眾，開辦丙級證照輔導班，3月底有烘培丙級證照班即將開課，預計參加5月份丙級考試，歡迎報名。
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