【大紀元3月22日報導】(中央社記者黃雅詩羅馬22日專電)義大利一向以美食自豪,不過隨著網路發達,義大利媒體報導,愈來愈多義大利人勇於嘗鮮,上網訂購炸魚肚、皮蛋、蝦米、東南亞香料等進口食材。
以往義大利人要吃這類異國料理,通常得前往特定餐廳,但自從2007年義大利出現第一個東方食品網購網站後,各網站的東方食品銷售額的成長率高達80到110%不等。媒體形容,「東方食品變成義大利人看電視也能搭配的零食。」
購物網站上可買到的料理五花八門,打開網路目錄,有來自泰國、日本、中國、越南、印度、馬來西亞等地的食材,且不只東方貨品,連克羅埃西亞、巴西、秘魯、墨西哥的風味餐都可網購。
義大利首個出現的網購東方食物網站是Shopthai(www.shopthai.eu),還貼心附上食譜,教導義大利人如何正確烹調異國菜。另外如Asiaminimart(www.asiaminimart.it),上面販售上百種商品,可直接用信用卡或轉帳付費,訂購後貨品24-48小時就會送抵。
首個網站的創辦者是一名嫁給義大利人的泰國女子,已居住在義大利20年。她表示,起初是因她在個人網站分享自己的食譜,許多人詢問在哪可買到材料,但東方材料在義大利鄉下很難取得,她跟擔任網路工程師的先生討論後,認為成立網購網站應該有市場。
她向媒體表示,3年內她的網站銷售額成長了110%,其中70%客戶是義大利消費者,20%是異國餐廳訂購,10%是外來移民,特別是泰國移民。
最受歡迎的是日式跟泰式食材,在義大利有掀起風潮之勢,許多義大利人購買可以在家自製壽司的材料,或做甜點的椰奶,以及各種口味咖哩。
Asiaminimart網站的創立者西羅拉(CorradoSirolla)指出,購買的10個客戶中有8個是義大利人,多數來自北義城市,每次訂單金額平均約30歐元,最少10歐元,最多達300歐元。