【大紀元4月1日報導】（中央社記者周品均台北1日電）未來食品現身！消保會日前接獲民眾檢舉買到標示未來日期豆腐產品，進而查核包裝豆腐工廠標示情形，並在華上食品工廠查獲產品製造日期標示不實，標示較實際出產日期延後的情形。
行政院消費者保護委員會今天舉行記者會，指出年節期間接獲民眾檢舉，在大賣場買到標示未來時間的豆腐產品，因此，消保會會同地方政府消保官及衛生局人員實地查核台北縣、桃園縣、台中市、台中縣、高雄縣、屏東縣轄內包裝豆腐工廠標示情形。
消保官指出，查核結果發現，由華上食品工廠生產的120盒「純真品細豆腐」，標示的製造日期較實際生產日期延後4天，已違反食品衛生管理法第19條第1項不得標示不實的規定，業者在改正前不得出貨，並將處以新台幣 4萬元以上、20萬元以下罰鍰。
此外，消保官也在桃園縣的蓮發食品公司發現製造日期標示不實的庫存「鹿港ㄟ肉包」及「北港可口米血糕」，兩項產品均違反食品衛生管理法第19條第 1項不得標示不實的規定，消保會要求業者在改正前不得出貨，並將處以 4萬元以上、20萬元以下罰鍰。
消保官表示，在蓮發食品工廠查到300顆由福有全食品工廠製造的「鹿港ㄟ肉包」，標明有效日期為99年4月23日、有效期限30天，推算製造日期為99年3月25日，但福有全食品公司的送貨單日期卻是99年3月22日，顯然有標示不實情事。
另一項標示不實的「北港可口米血糕」是由元宜食品行製造，消保官查核時發現，690個「北港可口米血糕」標示有效日期為99年5月21日、保存期限60天，推算製造日期應為99年3月23日，然而，元宜食品行送貨單記載日期是99年3月20日，同樣有標示不實情事。
消保會表示，業者在其產品標示的保存期限內都將負保證責任，以保障消費者食用安全，而食用產品從製造、經銷，到通路上架的產銷鏈實際上需花費時間，因此，建議消費者不須非買「當日生產」產品不可，避免導致製造商為迎合消費者心態，故意將製造日期的標示延後，以致整體產銷鏈更不健康。
