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【緞妹美食坊】美味酸辣湯

緞妹
2010-06-28 08:20 中港台時間|2025-10-22 24:59 更新
人氣 42

材料:

肉絲四兩、筍一支、嫩豆腐一盒、酸菜一顆、紅蘿蔔半支、木耳二片、金針菇、蔥、蛋二個、高湯


美味酸辣湯的材料(攝影:林仕傑/大紀元)

調味料:

鹽、胡椒粉、醋、香油、太白粉、香菜少許、鴨血一塊


作法:

一、將材料均洗淨切絲備用。

二、將高湯加水五杯,煮滾放入切好的材料,蔥另外爆香再加入。

三、煮熟加入調味料用太白粉水勾芶至稍有稠狀,最後撒些香菜、加些香油就完成了!@*


美味酸辣湯(攝影:林仕傑/大紀元)


(https://www.dajiyuan.com)
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