【缎妹美食坊】美味酸辣汤

缎妹

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材料:

肉丝四两、笋一支、嫩豆腐一盒、酸菜一颗、红萝卜半支、木耳二片、金针菇、葱、蛋二个、高汤


美味酸辣汤的材料(摄影:林仕杰/大纪元)

调味料:

盐、胡椒粉、醋、香油、太白粉、香菜少许、鸭血一块

作法:

一、将材料均洗净切丝备用。

二、将高汤加水五杯,煮滚放入切好的材料,葱另外爆香再加入。

三、煮熟加入调味料用太白粉水勾芶至稍有稠状,最后撒些香菜、加些香油就完成了!@*


美味酸辣汤(摄影:林仕杰/大纪元)


(http://www.dajiyuan.com)

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