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經典最鮮蟹宴 與秋日「蟹」逅

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【大紀元8月25日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)時序入秋,秋蟹膏黃肉肥,正是饕客品蟹的好時機,福容各店主廚以各式風味料理新鮮螃蟹,每年皆廣受好評,為了滿足饕客們對美食的堅持,福容大飯店今年推「宴蟹」秋蟹美饌專案,從9月1日起到10月31日,連鎖各飯店主廚紛紛使出渾身解數,以中、西、日式的絕妙廚藝,烹調秋蟹佳餚,呈現膏腴脂豐的美好風味,只待饕客品嚐才能領會,樂愛品蟹們別錯過今年福容大飯店推出的秋蟹料理風味。

秋季是大啖美蟹與品嚐美酒的最佳時節,福容大飯店台北推出中、日美蟹套餐,凡是赴田園餐廳則享有贈送白酒1杯,順園餐廳則加贈送鳥海山熱清酒一壺。以黃金美人湯著稱的淡水福容溫泉會館的順園日式料理的秋蟹美食,滿足不同消費族群的口味,餐點相當多元,包括海鮮湯頭加上細緻蟹肉、保有鮮甜美味的鱈場蟹海鮮鍋;以當季蔬果襯出肥蟹鮮甜的和風蟹肉沙拉,別有一番風味;鱈場蟹天婦羅,逼出肥蟹細膩的絕妙佳餚,再加上極致美味的鱈場石鍋拌飯,讓您在享受泡湯之樂後,還可以大快朵頤,訂位則享有主廚貼心小菜2道。

以中式單點登場的秋蟹饗宴包括福容大飯店的三鶯、桃園、中壢、深坑、林口四家飯店。福容大飯店三鶯提的餐點,有獨特風味的「麻油紅蟳煲」、「三杯紅蟳煲」、「蘿蔓和風雪場蟹」、「香蒜椒鹽軟殼蟹」,獨愛中式秋蟹美味的饕客們,千萬別錯過福容大飯店 三鶯福園的中式秋蟹料理餐。福容大飯店 桃園的餐點,有創意料理的「桂花炒蟹」、「紅咖哩香辣蟹」、「薑蔥焗肥蟹」,讓蟹肉鮮甜口感發揮淋漓盡致。

要用中式料理捉住饕客們胃的福容大飯店中壢,以經濟實惠的美食,深受主顧客群的肯定,無論是酥炸、冷盤、熱炒或是火鍋,滿足男女老少對螃蟹料理的期待。主廚精心設計了「金沙軟殼蟹」、「和風軟殼蟹」、「紅蟳味噌鍋」、「蟹黃海鮮煲」、「肥蟹粉絲煲」等菜色吸引消費者的青睞,並且大方回饋民眾凡是消費滿1000元即贈下午茶一張。緊鄰深坑老街與貓空名勝,以平價奢華的福容大飯店 深坑則以時價供應特製「清宮太后秘製蟹」、「花雕原味沙公蟹」與「花雕原味紅蟳蟹」以及「星洲黑胡椒焗蟹」。另外,福容大飯店 林口則主推嚴選大沙公,特選青蟹、肥每花蟹,特級處女蟳,以及豐美大閘蟹,不一樣的螃蟹主餐,讓愛吃螃蟹的可以享受不同的風味。

福容大飯店連鎖 「宴蟹」之約–秋蟹大賞,9月01日起至10月31止,詳細活動內容請洽:台北福容02-2701-9266、淡水福容02-8626-3939、三鶯福容02-8672-1234、桃園福容03-326-5800、林口福容03-327-9388、中壢福容03-427-0900、深坑福容02-26620088。

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