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【大紀元8月5日報導】（中央社記者郝雪卿台中市5日電）台中市長胡志強最近積極代言台中縣市農產品，他今天表示，台中黃金玉冷筍已成功打入日本市場，今天就會空運1公噸的玉冷筍到日本，在160多家超市上架販售。
胡志強最近常為大台中農產品擔任代言人，上午他出席台中市政府親子活動時開心宣布，台中大坑生產的黃金玉冷筍，今天就可空運到日本，透過裕毛屋超市的日本物流資源，讓日本消費者也能品嚐到優質的「黃金玉冷筍」。
胡志強表示，拓展台中農特產的市場，是一項重要工作，他不是在作秀，最重要的是要幫農民增加收益，不只成功促銷60公噸的東勢高接梨到新加坡，還協助加速火龍果檢疫流程，都是具體成效，他會繼續努力。
胡志強指出，大坑「黃金玉冷筍」採用預冷保鮮來處理麻竹筍，處理後用塑膠袋單支包裝，再放入攝氏0到5度冷藏庫中儲藏，經預冷處理的麻竹筍，可減少微生物污染，並保存原有的糖分，還可延長保鮮期限。
市府表示，裕毛屋今天空運「黃金玉冷筍」10公斤裝共100箱（合計1公噸）到日本，並在日本裕源集團旗下的167家超市上架販售。胡志強認為，黃金玉冷筍已出現供不應求現象，希望農會能擴充冷藏設備規模，增加內外銷市場供應量。
