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年貨
【大紀元2011年01月28日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）28日，新竹縣衛生局長殷東成、消保官勒邦忠與衛生局、工務處稽查單位，往竹北家樂福大賣場檢查食品衛生， 縣長邱鏡淳、副縣長章仁香也到場關心，呼籲民眾挑選年節禮品時，多注意食品上的資訊。
邱縣長表示，一、購買包裝完整GMP優良食品廠商的產品、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效期限等標示完整的食品。
二、購買冷藏、冷凍食品，選購有CAS標誌的產品，且包裝完整不破損；不要購買有解凍現象或表面有結霜之冷凍食品，應縮短購買至返家時間，並依照保存條件（冷藏溫度攝氏0~7度，冷凍溫度攝氏零下18度以下）適當儲存，不要一次購買太多量，以確保新鮮度。
三、郵購年菜及食品時，需注意型錄資訊中要有熱量、份量、重量、內容物名稱、保存方式、複熱方式、警告說明以及是否冷凍食品等標示，以保障權益。
四、年節食品夠吃就好，以免放久發霉變質。購買南北乾貨時，建議不要選購顏色太白、太漂亮的食品，盡量選擇接近食物原色的食品，顏色過白可能添加過氧化氫，顏色太鮮豔可能有食物添加物過量之問題。
邱縣長與章副縣長跟鄉親拜年，提醒鄉親年節點心節制吃，健康的過好年。
