【大紀元2011年10月03日訊】(據民視新聞報導)蒙古烤肉不是從蒙古來的，大家肯定不相信。不過我們還要告訴你，很多菜其實都名不符實，川味牛肉麵和京都排骨都是在台灣研發的，月亮蝦餅也不是傳統泰國菜。但讓你以為是正港台灣味的三杯雞，其實是來自中國江西。
土雞肉先下鍋油炸，把表皮炸到香酥，接著用黑麻油爆香薑片和大蒜，這時候三杯雞的香味已經撲鼻而來，最後把辣椒、蔥、九層塔一起拌炒，就可以上桌。接下來這道菜，五更腸旺大家也很常吃，師傅依序川燙鴨血、大腸，再跟辣椒、花椒、榨菜來個邂逅，真的超下飯。
是不是被嚇一跳，三杯雞居然是源自江西。其實冠上四川的川味牛肉麵，是來到台灣的四川人在台灣發明的。京都排骨也不是傳統廣東菜，也是師傅改良，那宮保雞丁呢，總該是四川的吧，告訴你，它的身世到現在都還不清不楚。
還有這道經典的左宗棠雞，都指名道姓了，但卻是在台灣研發。清朝大將左宗棠沒吃過，但這卻是聞名海內外的名菜。不過，說到底這些菜到底來自哪裡、爹媽是誰，好像也沒這麼重要，畢竟吃東西嘛，味道好最重要。
