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【達人料理】芝麻龍鬚菜

葉玉珠 攝影:江柏逸
2011-03-04 15:05 中港台時間|2025-10-22 01:10 更新
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在這個季節逛市場,看見龍鬚菜真是驚奇!龍鬚菜的成長期一般是在4-9月天氣很好的時候才有的,在這麼冷的冬天裡能有龍鬚菜吃,感謝老天爺。

材料:

龍鬚菜、白芝麻、薑絲。


芝麻(攝影:江柏逸/大紀元)


龍鬚菜(攝影:江柏逸/大紀元)



做法:

1. 龍鬚菜洗淨、切段。

2. 炒菜鍋中放入少許油,薑絲略炒。

3. 放入龍鬚菜炒熟後加入少許鹽,盛盤時加入白芝麻即可。@*

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