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【大紀元8月26日報導】（中央社記者陳培煌、王鴻國新北市26日電）常至釣蝦場的民眾得注意，新北市衛生局抽驗轄內釣蝦場，其中1家業者的蝦子被驗出含違規添加抗生素，已通知業者立即停用這批蝦子，並移請相關縣市查處。
衛生局表示，7月對釣蝦場展開抽驗，共抽驗蝦子及池水各10件，結果驗出1件不合格，某家業者的蝦子被驗出含違規動物用藥硝基?喃。除通知業者立即停用蝦子，並查出問題蝦子來自屏東市某水產行，將移請屏東縣衛生局查處。
衛生局表示，硝基?喃類藥物屬於廣效性抗生素，不肖業者常違規使用，以使水產動物不易生病，但人體若長期食用含此藥物的水產品，有致癌及致畸胎的風險。
衛生局強調，依據行政院衛生署動物用藥殘留標準規定，硝基?喃類藥物不得用於市售水產品；呼籲釣蝦場及養殖業者切勿添加禁藥，若經查獲，將依違反食品衛生管理法處新台幣6萬元至30萬元罰鍰。
