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【大紀元2011年09月08日訊】（大紀元記者楊秋蓮 黃宜甄台灣綜合報導）秋天正是吃蟹的季節，今年受天候影響，大閘蟹產期延後1個月，農委會漁業署初估，今年國產大閘蟹產量約52萬隻，比去年多出7%；產量雖多，但價格卻比去年上漲2到3成，其中以4兩重的規格漲幅最大。主要因為市場供不應求，農委會也決定將全面輔導這一新興養殖業。
漁業署指出，因為今年氣候年初太冷，入夏後又酷熱，影響了大閘蟹的生長，也使得今年相同規格、重量的大閘蟹，比去年貴了2到3成。漲幅最大的是4兩以上的大閘蟹，1台斤約4隻，要價3‚000元，比去年的2‚200元，漲了3成6，今年要買大閘蟹，恐怕荷包得大失血。
國內正式開始發展大閘蟹養殖大約只有2年，養殖面積增加得很快，養殖技術也愈來愈好。漁業署長沙志一表示，今年以來抽驗新北市的大閘蟹5件中，全都合格。
不過，目前國內養的大閘蟹多數還是2到3兩重，約占總產量64%，4兩以上賣相好的大閘蟹產量只占6%到10%，顯示養殖技術還有進步空間。漁業署也打算積極輔導業者，培育這個國內新興的養殖業。
中秋蟹雖紅 大閘蟹禁入境
正值中秋佳節，此時為大陸大閘蟹肥美產收的黃金期，據往年查獲紀錄，中秋期間旅客違規攜帶或刻意匿藏大閘蟹入境者不在少數，高雄關稅局再次強調，大閘蟹不論活體或熟品，均不得攜帶入境。旅客在通關時，經海關抽檢或農委會檢疫犬嗅聞查獲者，將被銷毀與罰款。
高雄關稅局指出，為防杜人畜疫病傳染蔓延，活動物及其產品、活植物及其生鮮產品、未加工調製之水產品及新鮮水果等，都嚴格禁止攜帶入境。◇
