标签:
【大纪元2011年09月08日讯】（大纪元记者杨秋莲 黄宜甄台湾综合报导）秋天正是吃蟹的季节，今年受天候影响，大闸蟹产期延后1个月，农委会渔业署初估，今年国产大闸蟹产量约52万只，比去年多出7%；产量虽多，但价格却比去年上涨2到3成，其中以4两重的规格涨幅最大。主要因为市场供不应求，农委会也决定将全面辅导这一新兴养殖业。
渔业署指出，因为今年气候年初太冷，入夏后又酷热，影响了大闸蟹的生长，也使得今年相同规格、重量的大闸蟹，比去年贵了2到3成。涨幅最大的是4两以上的大闸蟹，1台斤约4只，要价3‚000元，比去年的2‚200元，涨了3成6，今年要买大闸蟹，恐怕荷包得大失血。
国内正式开始发展大闸蟹养殖大约只有2年，养殖面积增加得很快，养殖技术也愈来愈好。渔业署长沙志一表示，今年以来抽验新北市的大闸蟹5件中，全都合格。
不过，目前国内养的大闸蟹多数还是2到3两重，约占总产量64%，4两以上卖相好的大闸蟹产量只占6%到10%，显示养殖技术还有进步空间。渔业署也打算积极辅导业者，培育这个国内新兴的养殖业。
中秋蟹虽红 大闸蟹禁入境
正值中秋佳节，此时为大陆大闸蟹肥美产收的黄金期，据往年查获纪录，中秋期间旅客违规携带或刻意匿藏大闸蟹入境者不在少数，高雄关税局再次强调，大闸蟹不论活体或熟品，均不得携带入境。旅客在通关时，经海关抽检或农委会检疫犬嗅闻查获者，将被销毁与罚款。
高雄关税局指出，为防杜人畜疫病传染蔓延，活动物及其产品、活植物及其生鲜产品、未加工调制之水产品及新鲜水果等，都严格禁止携带入境。◇
