寧夏夜市國宴版千歲宴 菜色曝光

【大紀元2012年10月05日訊】(據民視新聞報導)去年寧夏夜市，推出一桌3000元的千歲宴，吸引超過5萬名老饕品嚐，很受歡迎，今年千歲宴拿下國慶晚宴主辦權，到時候陸委會，將邀請港澳外賓，在平陽街吃「辦桌」！升級後的國宴版千歲宴，菜色今天首度曝光，強調品質更精緻，也更健康，唯獨價格不會調漲。

用力敲響大鑼，推出一年的千歲宴宣告度再升級，今年寧夏夜市傳統小吃，將被搬上國慶晚宴，還要把平陽街封起來，招待港澳貴賓。

國宴版的千歲宴，第一道是古早味潤餅，開胃後，再上一道黃金油雞，接著才是香氣逼人的麻油炒豬肉，更經典的藥燉排骨，臭豆腐，蚵仔煎還在後頭，一共21項料理，可供選擇。

和過去做比較，國宴版千歲宴，強調低糖低鹽，還請來餐飲教授指導，品質更精緻，但一桌維持3000元，堅持不漲價。

巧的是菜單中，之前一份要賣68塊的鬍鬚張魯肉飯也入列，台北市長郝龍斌搶先品嘗，還和董事長張永昌坐在一起，原來是降價後，市府恢復與業者合作。

時機歹歹，民眾想吃好也不願意白花大錢，有了前車之鑑，市長特地反覆叮嚀，千歲宴就算登上國慶晚宴，也要堅持平民化。