茶文化

茶話(二十一)

不聲不響喝下十來碗涼茶,微微肚脹,意猶未盡。天賜香茶清我心,獨自牛飲,心知 肚明。從早到晚飲茶,五臟六腑好象在領略不同風景。古碗盛茶,眼前猶如一池浪漫的春水,心欲躍入清麗的茶中。最美的藥是茶,久飲必然身心淨化。富而無福之人常 醉美酒,富而有福之人常品好茶。

老茶樹粗長的茶葉,越煮越紅豔鮮嫩,感覺好美。煮茶像煮餃子一樣的揚湯止沸,像熬藥一樣的攪,像炒菜一樣的快,用心才能把茶性發揮到淋漓盡致。在山泉水清,出山泉水濁。自來水已經濃妝豔抹,純淨水更是被徹底整容。古人為美活,我們為欲活。愛茶甚於愛茶價者,才是愛茶人。其實,愛惜茶是愛惜自己。茶可清心明智少私寡欲,是我們的良師益友。茶的博大,源於人的內涵。叼在鳥兒嘴裏的一片茶,只是一 片葉。珍惜自己身在萬物之靈的位置,希望能飛翔而不是變為鳥。

湖邊林間的小茶園,簡潔自然。大而不當不如小而精緻,有一點空間足以觀天地。以小見大喜不自禁,自然的環境給我們以真實的定位。茶在體內迴圈,我們在天地間寄居。都市紙醉金迷,很少像人一樣的生活。茶房是書房的延伸,茶園是家園的亮點。人為什麼會那麼愛茶呢?因為兩者都是天地間的至善。 @*

(注:一段寫於夏天,二、三段秋冬寫完)

 
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