小米不到一半 不能稱小米酒

【大紀元3月26日報導】（中央社記者馮昭台北26日電）財政部今天發布解釋令，7月1日起，製酒原料的小米用量不低於50%，才能標示為小米酒。

財政部國庫署表示，市售標示小米酒產品，有的是以糯米或其他米糧混釀小米，為避免消費者誤會，新解釋令規定，除酒麴外全為小米，且以重量計算，酒麴用量未超過製酒原料的20%，才能標示「純小米酒」或「純釀小米酒」。

新解令並規定，若製酒時使用小米及其他穀類原料混釀，以重量計算，小米用量不低於製酒原料的50%，才能標示為「小米酒」。

國庫署表示，小米酒新標示規範將自7月1日生效，若未依新規定標示，將依「菸酒管理法」第54條規定，處新台幣10萬元以上、50萬元以下罰鍰。