日本點心公司的「虎屋」有480年以上的歷史。1926年，「虎屋」的一個老主顧訂製「高爾夫球形的點心」成就了一段「虎屋」點心傳奇。
當時，因為高爾夫球是上流社會的運動，所以不管「虎屋」的老闆，「虎屋」的員工都沒看過高爾夫球。只好把高爾夫球借回來後，開始研究製作「高爾夫球形的點心」。但是，因為很難表現質感而反復進行多次的試驗。
當成品交貨後，「虎屋」還繼續鑽研著，最後，完成了「高爾夫球最中」這項產品。「最中」是使用米做的極細薄的餅皮包紅豆的日本傳統點心，帶著很甜的口感。起初「最中」這個名詞是取意於最圓的月亮之意，也是最像中秋的月亮，後來就簡稱為「最中」了。「高爾夫球最中」也就是外形像高爾夫球的「最中」了，外表酷似高爾夫球，其實是紅豆餅的一種。
過了八十幾年，現在，虎屋「高爾夫球最中」仍然維持著一個一個由手工製作的。（「高爾夫球最中」目前只在「虎屋東京赤板總店」買得到，2個裝398日幣。）＠*
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