【大紀元4月11日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣11日電）花蓮縣瑞穗鄉公所與台灣觀光學院合作，將共同開發柚子餅、蜜香茶酥和咖啡等當地名特產伴手禮，並行銷拓展國際市場。
瑞穗鄉當地盛產柚子、茶葉和咖啡等農特產，但因缺乏加工和包裝，而無法提高附加價值，以往都是以農產品形式販售，利潤相對較低。
瑞穗鄉公所為協助農民增加收入，將與台灣觀光學院合作開發名特產伴手禮，並展開國際行銷開拓市場。
瑞穗鄉長許榮盛指出，瑞穗鄉的農業發展應加強多元功能，這次與台觀學院合作，希望能藉助台觀學院的專業技術，讓農產品的設計、包裝、製作和行銷能更符合消費者的需求，以創造更大的商機幫助農民。
台灣觀光學院校長張瑞雄表示，台灣農業面對經濟全球化、自由化和數位化的競爭趨勢，如果沒有特色，將很難生存，台觀學院很樂意協助瑞穗鄉農業和食材的轉型及創新。
瑞穗鄉公所和台觀學院將合作研發蜜香紅茶酥、柚子餅、柚子酥、香柚精油、柚香美食、咖啡等產品，由台觀學院提供專業技術指導進行產學合作。張瑞雄說，未來製作出具有地方特色的伴手禮後，將全力協助行銷推上國際舞台。
