北加州納帕酒莊應對罕見旱情

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【大紀元2014年01月31日訊】從去年延續至今的乾旱影響是方方面面,加州主要支柱產業之一的葡萄酒莊面臨嚴峻挑戰,但納帕縣的葡萄種植者看來已做好準備。

根據納帕谷葡萄種植者協會的數據,正常情況下,從前一年7月1日到次年的1月31日,納帕降水量接近15英寸,而目前只有2.9英寸。

另外,乾燥和冬季高溫促使葡萄更早發芽,而按照時令2月底3月初才是發芽季。脆弱的葡萄芽將直接面對霜凍,這對於缺少霜凍保護的納帕葡萄園而言,一旦霜凍持續時間長,對葡萄將是災難。

納帕縣侖特里亞葡萄園(Renteria Vineyard Management)的比安可(Domenick Bianco)表示,葡萄園主們今年剪枝不得不提早,有點措手不及。比安可稱,如果晚冬早春的雨季再不下雨的話,2014年納帕縣的葡萄將減產。

納帕縣侖特里亞葡萄園(Renteria Vineyard Management)的比安可(Domenick Bianco)表示,葡萄園主們今年剪枝不得不提早,有點措手不及。比安可稱,如果晚冬早春的雨季再不下雨的話,2014年納帕縣的葡萄將減產。

葡萄園主在評估目前的儲水量和未來需要的用水,一些準備了自己的灌溉系統來保證一定區域面積的葡萄有水灌溉。雖然井水的水量還不錯,可一些水庫的儲水量不足。所以種植主們可能將採用更精確的滴灌方式替代傳統的「地面澆灌」。

據1月26日的氣象預報,一股從太平洋颳來的強力冷濕氣流,可能會突破長期盤踞在北加州沿岸的高氣壓脊,本週四和週五北灣的西部地區將會有1到2英寸的降雨過程;內華達唐納峰(Donner Summit)將迎來超2英尺的降雪,太浩湖(Lake Tahoe)的降雪也將達到12英寸。

但一些氣象預報員認為這股冷濕氣流是否強大到能打破盤踞已久的高氣壓還有待觀察,而後半週的降雨對旱情的緩解也有限。旱情影響葡萄產量和質量,最終將影響顧客的錢包。

根據葡萄酒商的觀察,如果持續乾旱,葡萄酒價格很可能將有5%~10%的升幅。但是,納帕谷葡萄種植聯盟(Napa Valley Grapegrowers)執行主任普南(Jannifer Putnam)表示,因為還可能會下雨,乾旱是否催高納帕產葡萄酒零售價格,眼下還言之過早。

(責任編輯:王曦)

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