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二甲基黃
【大紀元2014年12月16日訊】(大紀元記者郭益昌台灣彰化報導)德昌食品「黑胡椒豆乾」日前被香港驗出有致癌性且不得添加於食物的「二甲基黃」，食藥署16日指出，德昌豆乾使用的「油皮」來自彰化的久元企業社；久元企業社製做油皮的「乳化劑」則是從台南市芊鑫實業社購買而來，彰檢已於14日向台灣彰化地方法院聲請羈押芊鑫負責人盧天榮、盧嘉芊禁見獲准。
德昌豆乾日前經香港環境衛生署食物安全中心檢驗出含禁藥的食物染色劑「二甲基黃」，經檢調、衛生單位的連日追查發現，製作豆乾原料之一的「油皮」被檢出「二甲基黃」，彰化衛生局再依該批「油皮」追查出製作過程中，添加了台南市芊鑫實業社所製造生產「乳化劑」， 而該公司的乳化劑送驗結果，確實含有「二甲基黃」。
彰化地檢署表示，獲知上檢驗結果後含有「二甲基黃」後，立即聲請搜索票前往「芊鑫實業社」，發現該公司負責人盧嘉芊、其父盧天榮涉嫌將含有「二甲基黃」之工業用染劑添加於「乳化劑」中，銷售與全台多家豆類食品加工廠，供下游廠商生產製造「油皮」、「豆乾」等相關豆類產品，現場並扣得10餘箱、約400公斤的「乳化劑」成品及工業用鹽酸等相關原料。
彰化地檢署指出，檢察官於12月14日訊問被告盧天榮、盧嘉芊後，認為其等涉嫌違反《食品安全衛生管理法》及《刑法》詐欺取財等犯罪嫌疑重大，且有事實足認為有勾串共犯及證人之虞，經向台灣彰化地方法院聲請羈押禁見獲准，本案現仍由檢察官持續深入追查當中。
彰化縣衛生局表示，生產「油皮」的久元企業社共有4家下游廠商，包含台中的德昌、天素、高雄的得意中華及彰化的裕香食品，衛生局共封存含有二甲基黃的乳化劑155公斤，油皮則有1,300公斤。
責任編輯：羅令尹
