标签:
二甲基黄
【大纪元2014年12月16日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)德昌食品“黑胡椒豆干”日前被香港验出有致癌性且不得添加于食物的“二甲基黄”，食药署16日指出，德昌豆干使用的“油皮”来自彰化的久元企业社；久元企业社制做油皮的“乳化剂”则是从台南市芊鑫实业社购买而来，彰检已于14日向台湾彰化地方法院声请羁押芊鑫负责人卢天荣、卢嘉芊禁见获准。
德昌豆干日前经香港环境卫生署食物安全中心检验出含禁药的食物染色剂“二甲基黄”，经检调、卫生单位的连日追查发现，制作豆干原料之一的“油皮”被检出“二甲基黄”，彰化卫生局再依该批“油皮”追查出制作过程中，添加了台南市芊鑫实业社所制造生产“乳化剂”， 而该公司的乳化剂送验结果，确实含有“二甲基黄”。
彰化地检署表示，获知上检验结果后含有“二甲基黄”后，立即声请搜索票前往“芊鑫实业社”，发现该公司负责人卢嘉芊、其父卢天荣涉嫌将含有“二甲基黄”之工业用染剂添加于“乳化剂”中，销售与全台多家豆类食品加工厂，供下游厂商生产制造“油皮”、“豆干”等相关豆类产品，现场并扣得10余箱、约400公斤的“乳化剂”成品及工业用盐酸等相关原料。
彰化地检署指出，检察官于12月14日讯问被告卢天荣、卢嘉芊后，认为其等涉嫌违反《食品安全卫生管理法》及《刑法》诈欺取财等犯罪嫌疑重大，且有事实足认为有勾串共犯及证人之虞，经向台湾彰化地方法院声请羁押禁见获准，本案现仍由检察官持续深入追查当中。
彰化县卫生局表示，生产“油皮”的久元企业社共有4家下游厂商，包含台中的德昌、天素、高雄的得意中华及彰化的裕香食品，卫生局共封存含有二甲基黄的乳化剂155公斤，油皮则有1,300公斤。
责任编辑：罗令尹
