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調查:中國遊客對韓餐滿意度最低

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【大紀元2015年03月16日訊】韓國文化觀光研究院3月16日發佈的一項調查結果顯示,外國遊客對韓餐的平均滿意度為74.44分(滿分為100分),其中中國遊客對韓國飲食的滿意度最低,為70.00分。

這項調查是近日針對810名外國遊客進行的,中國遊客最多,達350人,日本人126名,亞洲其它國家的遊客190名,美洲人59名、歐洲人43名和其它國家遊客41名等。

調查顯示,美洲人對韓餐的滿意度最高,為82.44分。相反,中國人對韓餐的滿意度僅為70分,在所有受調查遊客中墊底。

分析認為,相對於其它國家,中國遊客赴韓旅遊時,更傾向於跟團旅遊,旅行社為節省成本,多選擇在廉價餐廳就餐。這是導致中國遊客對韓國飲食滿意度較低的主要原因。

調查顯示,外國遊客在韓國最常接觸的飲食為韓國拌飯(72.5%)、烤牛肉(60.6%)、烤五花肉(57.2%)、炸雞(51.2%)、年糕(51%)和紫菜包飯(46.4%)等。

其中,最不滿意的韓國飲食依次為烤魚(6.9%)、冷面(6.4%)、湯泡飯(6.3%)、包飯(5.6%)、大醬湯(5.1%)和泡菜炒飯(4.9%)等。

認為最美味的韓國飲食依次為拌飯(34.8%)、烤牛肉(33.3%)、烤五花肉(29.9%)、炸雞(19%)和排骨(14.9%)等。

各地區遊客對於韓國飲食的喜好也不一樣,日本遊客最愛排骨,中國遊客鍾情烤五花肉,除中日遊客以外的其他亞洲遊客選擇拌飯,美洲、歐洲遊客則多愛烤牛肉。

在韓國旅行就餐時,考慮最多的因素(多項選擇)依次為飲食口味(81.1%)、食材的新鮮度(37.5%)、是否有韓國特色(32.1%)、菜單選擇的多樣性(25.1%)和服務態度(24.3%)等。

責任編輯:趙雲

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2015-03-16 4:38 PM
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