據媒體報導，台灣成年人過胖及缺乏規律運動都居亞洲之冠。台灣因為四處有美食，一般人工作之餘，享受美食來抒解壓力，但是又缺乏定期的運動，因此進得多而出得少，自然有多餘的熱量和脂肪儲存在身體內。
身體肥胖容易造成三高等多種疾病。不但影響身體健康，也使得相關的醫療支出提高，對生活和工作也造成許多不良效應。
個人有代謝症候群，企業也有相同的問題。企業若一向進貨多，而出貨少，就會發現循環不良的現象。最容易看見的就是倉庫裡堆滿了庫存。不僅是成品，原料和半成品的庫存也都很高。
一位老同事告訴我，他們公司一年的營業額大約新台幣十五億，但是帳面上的庫存就五億多，事實上還有價值兩億多的庫存在外沒計算在內。
換句話說，這家公司一年當中若做二件產品，其中一件出貨賣給客戶，但還有一件留在倉庫裡，不知何時才會賣出。
庫存會增加有許多原因，例如銷售預測不準、安全庫存準備太多、採購或生產大批量以降低成本、生產的過程從投料到產出的時間太長、產品的品質不良等。也就是品質、時間和數量等諸多問題造成。
雪上加霜的是；企業主管一向注重成本和效率的績效，即使在淡季或景氣不好時，仍要維持很高的稼動率，使得存貨不斷增加。
存貨增高的結果，進貨大於出貨，應付帳款大於應收帳款，企業的現金流量轉動緩慢，就漸漸失血了。
1980年代豐田汽車推行豐田式零庫存生產，後來為美國一位作者改稱為精實（Lean）生產。精實（Lean）的意義是瘦的、苗條、輕盈、沒有肥肉等。
企業和人一樣，也會有代謝症候群的現象，在進貨或生產時，要量出而入。若長期進多出少，又不轉動，個人身體受不了，企業也會受不了。@
摘編自 《管理拾穗部落格》 安瑟管理Arthur 提供
責任編輯：武曉玫
