【大紀元2016年01月21日訊】（大紀元記者陳潔雲編譯報導）去年轉會NBA夏洛特黃蜂的美籍華裔球員林書豪（Jeremy Lin），近日受美國喜劇二人組馮兄弟（FungBros）之邀，在訓練間隙展開「美式中餐」試吃之旅。大快朵頤之餘，林書豪表示雖然爸媽會認為這些「美式中餐」是偽中國菜，但就健康和口味來講，真的相當不錯！
馮兄弟馮締文（David Fung）與馮締雄（Andrew Fung）從小在西雅圖長大，自稱是「愛吃族」，馮締文說：「我想亞洲文化，尤其是中國文化經常談到吃，起碼在我家是如此，大人所有精力都用在熱烈討論食物的話題。」此次，他們邀請林書豪一起探尋北卡羅來納州夏洛特的中式餐廳「台北直送」（Taipei Express）。
剛進門兒，被粉絲包圍的林書豪無暇點菜，喊話兄弟倆：我要吃燒茄子！……
滿滿一桌菜上桌了，三人邊動筷，邊逐一品評：從扁豆煸得是否夠乾、豆腐和茄子是否夠軟、醬汁是否均勻，直到吃蒸餃留住湯汁的訣竅；還跟大家解釋：在美國點中餐，雞肉配蘑菇很常見，而橙汁雞、芝麻雞或酸甜雞更是必點一個……
小編也想到，最流行的一道美式中國菜「左宗棠雞」在美國各地廚師手中都有不同發揮，但共同點是，都掛上了美國特色的芡汁——厚厚的酸甜口味醬料。
林書豪表示，他不會帶來自台灣的爸媽吃美式中餐，因為爸媽認為那不是正宗中餐；他也對馮兄弟調侃說：在爸媽眼裡，是否他們這些美國出生的孩子就像這些菜一樣？
林書豪覺得，如果不想那麼多，就是放鬆，就是吃，美式中餐的一些素菜不但比很多菜都健康，而且味道還是相當不錯！
責任編輯：茉莉
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