【大紀元2016年10月19日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）每年九降風起、吹香了北埔柿餅，一顆顆柿餅享受日光浴，吃起來香Q甜美，完全照著古法製作純手工，從選果、去蒂到削皮一點都不馬虎。大湖和大林兩村是北埔柿餅最大產區，每年全鄉可產出6萬斤，今年九月雖然受到颱風侵襲，柿子被強風打落了三成，連帶讓柿餅產量跟著減少，但有了九降風與農民的手藝加持，好品質好口感依然不變。
名聞遐邇的東方美人茶(膨風茶)有小綠葉蟬加持，經手工採摘一心二葉，再以傳統技術精製而成高級烏龍茶，茶葉白毫肥大，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，有濃濃的蜂蜜香、熟果味，深獲品茗人士喜愛，活動當天也將頒發今年從優良茶比賽中脫穎而出奪獎的茶農。
北埔鄉農會將於10月22、23日上午十時，假北埔鄉人文廣場舉辦「105年北埔石柿膨風節產業文化活動」，現場備有膨風茶、客家米食免費品嚐，還有在地社團、街頭藝人、打擊樂、魔術秀等藝文饗宴，以及客家美食DIY。
最受親子喜愛的趣味競賽「第三屆小小採茶農之寶寶搬搬樂」活動，將能看到寶寶們飆爬搬茶葉、搶萌主寶座的可愛模樣；想要深入了解茶文化的民眾、也有茶席體驗，而愛玩遊戲的人可以玩闖關拿好禮，有「石柿默契大考驗」、「膨風茶疊疊樂」等遊戲，同時也可以一起來抓「柿寶」，把香Q甜美的柿餅與蜜香十足的膨風茶帶回家。
週末不妨全家大小相揪到北埔鄉人文廣場，參加石柿膨風節活動，感受客庄人文風情、品嚐道地農產美味。
責任編輯：鄭樺
