洛縣餐廳評級面臨變革

人氣 24

【大紀元2016年03月05日訊】(大紀元記者夏君編譯報導)不久﹐洛縣餐廳公共衛生管理新A、B、C 評級卡將開始應用﹐以後公眾可以用智能手機查看貼在各餐廳窗子上的衛生審查史。

不久﹐洛縣餐廳公共衛生管理新A、B、C 評級卡將開始應用。圖為法式餐廳。(全景林/大紀元)

根據洛縣公共衛生部週一(2月29日)向縣政委員會提交的一份建議報告,餐館新評級卡將包括QR代碼、餐館最近三或四次衛生檢查日期和檢察員名字的縮寫。

帕薩迪納和聖地亞哥縣衛生部已在餐館評級卡上顯示這種QR代碼﹐智能手機使用者可以通過點擊QR代碼連接縣裡的在線檢查數據庫,查看餐館在例行檢查時是否被發現有衛生違規問題。

這種變動來自於一項網上調查結果。那項調查向市民詢問﹕他們是否希望將與餐館處理食品的做法和清潔程度有關的詳細資訊通過餐館評級卡向公眾公布。

負責對3.9萬家餐館每年進行一至三次衛生檢查的洛縣公共衛生部環境衛生司代理主任威廉姆斯(Terri Williams)說,有了餐館評級卡、 QR代碼、 Yelp上的評估資訊和洛縣網站上的信息,人們應能知道餐館的評比級分數了。

那項調查問卷列有五個問題,共收到419份回復。其中約75%的受訪者希望看到最近檢查日期﹔差不多一半的人說﹐如果提供QR代碼﹐他們會通過智能手機查看餐廳的審查史﹔超過70%的受訪者說﹐公布餐館的檢查評分(如92、85或78分)和衛生違規問題將有助於他們查看後決定去哪吃飯。

縣衛生官員也一直在討論數項建議,包括計劃改變餐館評級系統,如在檢查期間被關閉餐廳將不能獲得A級等。

威廉姆斯說﹐公布餐館檢查評分的想法仍在討論中﹐可能會添加到每次檢查日期後的下一項。

她說:「我們真正要做的是增加透明度﹐以便公眾及業內人士都能看到他們想了解的信息。」◇

責任編輯:張頓

相關新聞
餐館評級見成效 95%餐館獲A評級
洛縣新提案 餐館獲A評級更困難
美非法移民危機 加州邊境小鎮槍枝彈藥銷售激增
洛杉磯聯合學區家長請願 要求警察重返校園
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論