水果切片變花朵 好看也適合擺盤

【大紀元2016年09月05日訊】（大紀元記者陳俊村報導）有不少人會在飯後吃水果，而宴會請客也少不了水果盤。但水果除了切片之外，是不是還有其他變化，可讓水果盤更加賞心悅目呢？

網上的教學視頻顯示，如果把水果切片稍加變化，就可以變成一朵玫瑰花，不但好看，也很適合擺盤。

首先，將欲食用的水果進行切片，從頭切到尾。接著，將所有切片攤開成一個弧形，切片與切片之間保持緊貼。然後，將此弧形從頭到尾向內捲曲，就會形成一朵玫瑰花般的花朵。

最後將一朵朵水果花朵擺盤再端上桌，很可能會給家人或親友一個驚喜。

這個方法適用於各式各樣可以切片的水果，例如：牛油果（又稱酪梨）、番茄、草莓等，沒有特殊的限制。

責任編輯：茉莉