【大紀元2018年01月03日訊】（大紀元記者謝月琴宜蘭報導）2018年的第一個月，「蘭陽咖啡職人月」即將登場，一群宜蘭在地青年於1月6日起在中興文創園區舉行為期一個月四場共八天的咖啡生活市集，包含職人講座、第四屆虎熊爭霸沖煮賽事、創業論壇、摸彩等，每週有不同的咖啡相關品牌輪番登場，將咖啡之於生活美好的一面，呈現給大家。邀請民眾來中興文創園區細細品嘗美景與濃濃咖啡香。
宜蘭縣文化局長李志勇表示，中興文創今年度將以「在地職人」為主題規劃各檔市集，首波主打「蘭陽咖啡職人月」，除了能品嘗精品咖啡的美味，也安排了現場沖煮教學，並邀請SCAE認證烘豆師林楷偉、國際評審杯測師黃介吳、賽風壺高手Jessica Chu、第二屆虎熊爭霸愛樂壓冠軍周文源及手沖專家廖光俊等人，現場為大家完整演示咖啡從種子烘焙、杯測到各式器材現場沖煮的奧妙。
其中最令人矚目的「第四屆虎熊爭霸咖啡沖煮賽」，吸引了全台各地共48位好手參與競賽。
賽事承辦人林楷偉表示，回家鄉宜蘭創辦虎咖啡，開始萌生藉由賽事聚集同好交流分享的想法，因而在2014年邀集幾位同好「玩」起了第一屆，想不到隔年竟開始暴增為百人觀賽，歷經三屆賽事舉辦，也匯聚了全台為數眾多的咖啡店家參與，而今年第四屆的比賽，選手數更擴增了一倍，可想見1月20日(六)的交流戰必定十分精彩，也非常歡迎民眾、咖啡玩家與專業好手前來現場觀賞交流學習！
「蘭陽咖啡職人月」從107年1月6日至1月28日，每週末10:00~17:00於中興文化創意園區光合屋舉辦，除了職人講座、手沖賽事外，咖啡生活市集現場還有摸彩活動，其他活動相關資訊，請見蘭陽咖啡職人月粉絲專頁。
責任編輯：陳玟綺
