【大紀元2018年12月21日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）冬山鄉公有零售市場2樓春不老驛站牛肉麵，105年參加經濟部主辦「2016品牌、優良市集暨樂活名攤評核」，即獲得三星，經2年嚴審後仍符合三星標準得以展延效期（107/11〜109/12），成為「宜蘭唯一」通過並再次獲得三星樂活名攤。
謝燦輝鄉長代表頒發獎牌表示，謝謝春不老驛站牛肉麵老闆，將冬山鄉公有零售市場2樓，布置的美輪美奐，做出好味道的牛肉麵，可以說名揚海外，經過老闆黃正容夫妻的努力，恭喜再次獲得三星樂活名攤。也是冬山鄉公所公共造產活化最成功的典範。
春不老驛站牛肉麵老闆娘黃淑芬表示，未來能在這個基礎上，增加網路行銷等，往四星努力。黃正容則說，他們夫妻年輕時都喜歡吃、喜歡自己煮牛肉麵。現在賣的就是家人喜歡吃的牛肉麵。
經濟部中部辦公室自105年度起辦理新五年計畫「改進傳統市場經營管理─市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」，以嶄新思維塑造台灣市集特色差異化，將原本傳統市場發揚其新鮮、人情味及價格策略等優勢，評選出星級「優良市集」與「樂活名攤」，提供專屬傳統市集質優料好的商品、美食、特色小吃及伴手禮，帶給消費者全新的購物體驗，提升市集攤商的大眾傳統形象，因此藉由評核選出最優良的標竿市集店家，塑造市集品牌暨提升競爭力。
位於冬山公有零售市場2樓春不老驛站牛肉麵，其用餐環境整齊清潔、寬敞明亮，打造復古式平房及古色古香家具為擺設，老板將過去航海經歷把周圍廊道營造為船運博物館的氛圍，以海洋文化為主題並介紹相關知識及陳列航海儀器設備。春不老驛站牛肉麵參加TVBS舉辦2017食尚玩家牛肉麵大賞，獲全台43家牛肉麵名店之一。
責任編輯：鄭樺
