【大纪元2018年12月21日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）冬山乡公有零售市场2楼春不老驿站牛肉面，105年参加经济部主办“2016品牌、优良市集暨乐活名摊评核”，即获得三星，经2年严审后仍符合三星标准得以展延效期（107/11〜109/12），成为“宜兰唯一”通过并再次获得三星乐活名摊。
谢灿辉乡长代表颁发奖牌表示，谢谢春不老驿站牛肉面老板，将冬山乡公有零售市场2楼，布置的美轮美奂，做出好味道的牛肉面，可以说名扬海外，经过老板黄正容夫妻的努力，恭喜再次获得三星乐活名摊。也是冬山乡公所公共造产活化最成功的典范。
春不老驿站牛肉面老板娘黄淑芬表示，未来能在这个基础上，增加网路行销等，往四星努力。黄正容则说，他们夫妻年轻时都喜欢吃、喜欢自己煮牛肉面。现在卖的就是家人喜欢吃的牛肉面。
经济部中部办公室自105年度起办理新五年计划“改进传统市场经营管理─市集品牌塑造暨竞争力提升计划”，以崭新思维塑造台湾市集特色差异化，将原本传统市场发扬其新鲜、人情味及价格策略等优势，评选出星级“优良市集”与“乐活名摊”，提供专属传统市集质优料好的商品、美食、特色小吃及伴手礼，带给消费者全新的购物体验，提升市集摊商的大众传统形象，因此藉由评核选出最优良的标竿市集店家，塑造市集品牌暨提升竞争力。
位于冬山公有零售市场2楼春不老驿站牛肉面，其用餐环境整齐清洁、宽敞明亮，打造复古式平房及古色古香家具为摆设，老板将过去航海经历把周围廊道营造为船运博物馆的氛围，以海洋文化为主题并介绍相关知识及陈列航海仪器设备。春不老驿站牛肉面参加TVBS举办2017食尚玩家牛肉面大赏，获全台43家牛肉面名店之一。
责任编辑：郑桦
