【大紀元2018年03月23日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）紐約華僑文教服務中心、北美洲臺灣婦女會紐約分會在22日，與臺中市楓樹角文化協會「環保小學堂」、芬蘭臺灣人協會共同主辦「手工環保皂工作坊」，教大家如何利用回鍋油（指重複使用的食用油）來製肥皂，廢物利用，保護環境。
芬蘭臺灣人協會會長林瑩茹介紹，炸雞排、炸薯條後廢棄的回鍋油，有人把它倒入下水道沖掉，「眼不見為淨」，但這樣會縮短水管壽命，造成水管堵塞，滋生蟑螂、臭味，對河川造成嚴重污染；也有不良商家販賣地溝油，經過加工後地溝油又再流入市場，坑害消費者。
從1996年起，臺灣開展環保皂運動，教大家用回鍋油做環保肥皂，代替各種清潔劑。林瑩茹介紹，1公升的回鍋油可做1公斤的環保皂，以3公升的回鍋油為例，氫氧化鈉（燒鹼）450公克，加冷水850毫升，加地溝油3公升，加油性香精15毫升，便可做出不少環保肥皂。
方法是，第一步，氫氧化鈉加水，氫氧化鈉有腐蝕性，在製造時要戴手套和口罩，氫氧化鈉遇水產生高溫，產生煙霧，注意不要讓沸騰的水噴到自己，如果噴到用水沖洗。
第二步，待溫度降到攝氏40～50度（約華氏104～122度），倒入回鍋油（注意順著勺子的背面倒入，如果順著勺子的正面倒入 ，則容易噴到自己），後攪拌，待成米漿的狀態，之後倒入模具（盒子）內。放三天後，從模具內拿出，放在通風處陰乾（不要有陽光直射），兩個月後就大功告成了。
比較乾淨的回鍋油做出來的肥皂是白色的，不乾淨的地溝油是黑色的，比如用做臭豆腐的回鍋油做出來的肥皂是黑色的。林瑩茹說，從做出來的肥皂的顏色，可以判斷回鍋油是否乾淨。
聽完介紹後，與會者親手學做環保手工肥皂，感到可一舉多得，非常有意義。紐約僑教中心主任黃正杰、副主任王盈蓉、北美洲臺灣婦女會紐約分會會長蔡宜芳參加了講座，對大家愛護地球、保護環境的精神表示鼓勵。◇
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