【大紀元2018年06月12日訊】（大紀元記者王新一紐約報導）上週五（6月8日），位於曼哈頓的紐約州高等法院裁決，將從2019年開始，在紐約市範圍內禁止所有的餐廳和食品販使用泡沫塑料（Styrofoam，俗稱「保麗龍」）製成的外賣飯盒等餐具，而需使用可降解的塑料、紙質或者錫紙飯盒。餐館業主需要在6個月的寬限期內，徹底取代泡沫塑料餐具。
早在2013年，紐約市便以其無法降解、破壞環境為由，提出在室內禁止餐廳使用泡沫塑料，原計劃從2015年7月開始實行，但在餐館業主們強烈反對下暫被擱置。上週，州法官陳佩儀（Margaret Chan）駁回了餐館主和泡沫塑料製造商們的上訴，認為市清潔局在2017年的發現——紐約市無法對泡沫塑料進行回收——是「有道理的」，「經過了謹慎的研究」。
根據華埠中餐外賣店「四菜一湯」餐廳介紹，泡沫塑料是目前成本最低的飯盒種類，大約平均5分錢一個，而記者調查發現，同等紙質餐盒要2毛～8毛錢一個，鋁質容器（也稱錫紙飯盒）一般也要5毛多一個。
「四菜一湯」餐廳表示，他們的外賣4.74美元一份，「本身就包含著木筷、叉子、杯子、飯盒、湯盒的成本，算上飯菜本身的成本，已經沒有太多錢可賺。如果餐盒成本增加，最後價格還是會轉嫁到客人身上。」可是業者也擔心，外賣價格提價的話，「比如說漲到5.5美元一份，人家還來不來吃都不一定。」
餐具批發商：華人餐館最受影響 最便宜的替代品也要兩倍價錢
華埠批發餐具的大成貿易行的業主林小姐表示，這項禁令對華人餐館影響尤其大，因為華人中餐的賣點就是「價格低廉」。華人餐館中，尤其是外賣店用泡沫飯盒的很多， 「你知道市府允許那種、Wholefood使用的那種紙盒的成本很高，像中城那些餐廳價格本身就貴，對他們來說，價格上漲個1、2塊可能也沒什麼，但是對華人外賣店，漲個5毛錢可能都不那麼容易，生意都會受到影響。」
林女士說，目前沒有其它材料在功能和價格上可以成為泡沫塑料的替代品，「現在的經濟是這個樣子，你要人們怎麼辦呢？」她表示，目前最便宜的、不受禁令影響的便是塑料飯盒，價錢也是泡沫的兩倍左右，「如果因為漲價沒生意，難道要大家抱著自己的碗來吃飯？」
對於市府聲稱的環保回收的目的，林女士表示，即使是塑料目前也不可能做到百分之百回收，「沾上食物的髒塑料飯盒，很多人都不會扔到回收箱中，我不知道市府將怎麼處理這些。」
此外，林女士稱，市府的規定目前並不清晰，「像我們的餐盒也會賣給紐約市以外的餐廳，像長島，上州等地，市府會不會來人給我開個罰單呢？」
一位知情人士向本報表示，餐館業主和泡沫製造商們或許還會繼續在州法院上訴，希望推翻禁令的判決。◇ #
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