【大紀元2018年09月16日訊】有時候，家中小寶貝愛挑食，當父母的好辛苦，需要動動腦、絞盡腦汁想盡辦法，引起小寶貝的好奇心，又要讓飲食均衡。不如找個悠閒午後，跟小寶貝一起玩料理吧！
事前的食材準備，可以讓家中小寶貝參與協助、幫忙，從中學習建立小寶貝小小成就感。料理最後，趣味擺盤和裝飾，可以讓小寶貝盡情發揮，開心玩創意，創造出獨一無二的趣味料理，同時增添親子之間的互動。
【食材準備】
蘆筍 5支
火腿 6片
蔥花 1/3杯
小番茄 6顆
蛋 3顆
鮮奶油 1/8杯
蛋液 少許
披薩麵糰 適量
【作法】
1.食材處理
火腿：切丁後，先下鍋拌炒過，放置一旁備用。
蘆筍：留下尖端部分，其餘部分切丁備用。
小番茄：切丁，放置一旁備用。
2.熱鍋後倒入少許的食用油，將切丁的蘆筍和蔥花下鍋拌炒。
3.在容器中打入3顆蛋，加入1/8杯鮮奶油均勻攪拌後，倒入鍋中。
4.接著，倒入事先炒過的火腿，再放入切丁的小番茄，最後撒上黑胡椒，並將鍋中食材均勻拌炒至熟，即可起鍋。
5.製作餅皮：將披薩麵糰鋪平，使用花形模具按壓出形狀。
6.取一片餅皮，放入適量餡料於餅皮中。再取另一片餅皮塗上蛋液，覆蓋在放有餡料的餅皮上，按壓邊緣讓兩片餅皮扎實包覆餡料。
7.放於烤盤上，表面刷上蛋液，放入烤箱烘烤18分鐘，溫度約控制於攝氏200°C／華氏400°F。
8.從烤箱取出成品，即可跟家中小寶貝動動腦發揮創意，一起完成擺設、開心享用囉！
口味鹹淡及食材，皆可依個人喜好調整變換。
看完整影片»
濃郁起司情牽牛肉時蔬貝果 滿足你挑剔味蕾
責任編輯：羽晨
