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一杯手搖飲 糖攝取量超標

董氏基金會呼籲,政府標示規定的訂定應更貼近民眾所需,廠商應依照規定標示,建議政府可採納國際間常用的減糖策略之一的採取課稅,用以價制量的方式降低民眾購買及攝取不健康的食物。(陳柏州/大紀元)

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【大紀元2018年07月23日訊】(大紀元記者施芝吟台灣台北報導)近年來在手搖杯飲料業者積極展店下,民眾購買手搖杯飲料已是多數人生活的一部分,根據董氏基金會調查發現,手搖飲量超乎想像,以1杯700ml的飲料計,含糖量最高可達91g,幾乎是成年人糖攝取上限的2倍。

董氏基金會調查發現,由於飲料配料像是珍珠、紅豆等糖量不用標示,導致實測與標示值相差甚大,許多飲料只要喝上一杯,就超過成人每日糖量攝取上限。
董氏基金會調查發現,由於飲料配料像是珍珠、紅豆等量不用標示,導致實測與標示值相差甚大,許多飲料只要喝上一杯,就超過成人每日糖量攝取上限。(陳柏州/大紀元)

衛福部食藥署規範,連鎖飲料業者在店面明顯處標示飲料糖量與熱量,但考量業者難計算珍珠、紅豆等糖量,因此這些都免標示,不過民眾可能喝下過量的熱量、糖分。董氏基金會調查18個常見連鎖手搖杯品牌、31間店面,並實測67款飲料,發現仍有3間店面現場沒有標示添加糖量及所含熱量,且有部分店家飲料含糖量超乎想像。

董氏基金會調查發現,手搖飲料糖量超乎想像,以1杯700ml的飲料計,含糖量最高可達91g,幾乎是成年人糖攝取上限的2倍。
董氏基金會調查發現,手搖飲料糖量超乎想像,以1杯700ml的飲料計,含糖量最高可達91g,幾乎是成年人糖攝取上限的2倍。(陳柏州/大紀元)

標示值與實測值相差最多的是四季春珍波椰(含珍珠、波霸、椰果),以1杯100ml來看,糖標示值為4g,實測值為11.6g,相差倍數是2.9;其熱量標示值為16大卡,實測值高達66.8大卡。

黑糖粉圓鮮奶茶,以1杯100ml計算,由於黑糖粉圓配料的糖與熱量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖標示值為0,但實測值卻是7.0g(扣除乳糖),熱量也是標示0大卡,但實測值是67.4大卡。

黑糖粉圓鮮奶茶,以1杯100ml計算,由於黑糖粉圓配料的糖與熱量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖標示值為0,但實測值卻是7.0g(扣除乳糖),熱量也是標示0大卡,但實測值是67.4大卡。
黑糖粉圓鮮奶茶,以1杯100ml計算,由於黑糖粉圓配料的糖與熱量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖標示值為0,但實測值卻是7.0g(扣除乳糖),熱量也是標示0大卡,但實測值是67.4大卡。(陳柏州/大紀元)

董氏基金會營養師尤宣文說,一杯700ml的手搖飲熱量最高可達789.2大卡,喝完一杯熱量這麼高的含料糖飲,就是等於吃完成年人每日熱量2000大卡攝取建議量的將近一半。

董氏基金會呼籲,政府標示規定的訂定應更貼近民眾所需,廠商應依照規定標示,建議政府可採納國際間常用的減糖策略之一的採取課稅,用以價制量的方式降低民眾購買及攝取不健康的食物。

責任編輯:王愉悅

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