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一杯手摇饮 糖摄取量超标

董氏基金会呼吁,政府标示规定的订定应更贴近民众所需,厂商应依照规定标示,建议政府可采纳国际间常用的减糖策略之一的采取课税,用以价制量的方式降低民众购买及摄取不健康的食物。(陈柏州/大纪元)

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【大纪元2018年07月23日讯】(大纪元记者施芝吟台湾台北报导)近年来在手摇杯饮料业者积极展店下,民众购买手摇杯饮料已是多数人生活的一部分,根据董氏基金会调查发现,手摇饮量超乎想像,以1杯700ml的饮料计,含糖量最高可达91g,几乎是成年人糖摄取上限的2倍。

董氏基金会调查发现,由于饮料配料像是珍珠、红豆等糖量不用标示,导致实测与标示值相差甚大,许多饮料只要喝上一杯,就超过成人每日糖量摄取上限。
董氏基金会调查发现,由于饮料配料像是珍珠、红豆等量不用标示,导致实测与标示值相差甚大,许多饮料只要喝上一杯,就超过成人每日糖量摄取上限。(陈柏州/大纪元)

卫福部食药署规范,连锁饮料业者在店面明显处标示饮料糖量与热量,但考量业者难计算珍珠、红豆等糖量,因此这些都免标示,不过民众可能喝下过量的热量、糖分。董氏基金会调查18个常见连锁手摇杯品牌、31间店面,并实测67款饮料,发现仍有3间店面现场没有标示添加糖量及所含热量,且有部分店家饮料含糖量超乎想像。

董氏基金会调查发现,手摇饮料糖量超乎想像,以1杯700ml的饮料计,含糖量最高可达91g,几乎是成年人糖摄取上限的2倍。
董氏基金会调查发现,手摇饮料糖量超乎想像,以1杯700ml的饮料计,含糖量最高可达91g,几乎是成年人糖摄取上限的2倍。(陈柏州/大纪元)

标示值与实测值相差最多的是四季春珍波椰(含珍珠、波霸、椰果),以1杯100ml来看,糖标示值为4g,实测值为11.6g,相差倍数是2.9;其热量标示值为16大卡,实测值高达66.8大卡。

黑糖粉圆鲜奶茶,以1杯100ml计算,由于黑糖粉圆配料的糖与热量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖标示值为0,但实测值却是7.0g(扣除乳糖),热量也是标示0大卡,但实测值是67.4大卡。

黑糖粉圆鲜奶茶,以1杯100ml计算,由于黑糖粉圆配料的糖与热量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖标示值为0,但实测值却是7.0g(扣除乳糖),热量也是标示0大卡,但实测值是67.4大卡。
黑糖粉圆鲜奶茶,以1杯100ml计算,由于黑糖粉圆配料的糖与热量不算在其中,牛奶也不算是配料,因此糖标示值为0,但实测值却是7.0g(扣除乳糖),热量也是标示0大卡,但实测值是67.4大卡。(陈柏州/大纪元)

董氏基金会营养师尤宣文说,一杯700ml的手摇饮热量最高可达789.2大卡,喝完一杯热量这么高的含料糖饮,就是等于吃完成年人每日热量2000大卡摄取建议量的将近一半。

董氏基金会呼吁,政府标示规定的订定应更贴近民众所需,厂商应依照规定标示,建议政府可采纳国际间常用的减糖策略之一的采取课税,用以价制量的方式降低民众购买及摄取不健康的食物。

责任编辑:王愉悦

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