糖

星際空間變得更「甜」了一些。天文學家在太空中探測到一種糖，這種糖也存在於覆盆子和美黑乳液中。這種被稱為「赤蘚酮糖」（erythrulos...

內科醫生兼腎臟專家傑森‧馮博士（Dr. Jason Fung）在大紀元電視（Epoch TV）的節目《生命體徵》（Vital Signs...

在夏天吃西瓜可以讓人清涼消暑，而且享受汁水淋漓的暢快，堪稱一大樂事。但切好的西瓜很容易變得濕軟，使其味道在食用時大打折扣。雖然挑選合適的...

咖啡是相當受歡迎的飲品，很多人都愛喝，而且有自己的偏好，例如添加特定的調味品，或是在特定的時間喝。但你可能不知道，美國的一項研究發現，有...

有不少人會以麥片加牛奶作為早餐，尤其是居住在美國等西方國家的人。但最近有研究表明，在過去10多年來，美國市面上的麥片變得越來越甜，而且越...

一說到糖，很多人的第一反應是，「吃多了會變胖」。實際上，糖不僅會使人變胖，還有更可怕的壞影響。專家將攝糖過多形容為「慢性毒藥」，因為它可...

生活中的小甜蜜，總能沖淡工作的辛勞，為自己帶來溫暖與慰藉。在中醫看來，糖不僅增添美味，還能用於食療，不同種類的糖各有不同的藥用價值。

果醬添加大量糖，加上產生轉化糖，難免甜度爆表。不過，我們可以用以下食材給果醬調味，讓甜味減弱，同時變成另一種全新風味。如此一來，果醬的吃...

專家稱，過多攝入糖分會影響女性的容顏，因此，少吃糖會讓你的臉看起來不一樣。

香蕉是低熱量、低GI食物，用來減肥可提高基礎代謝，天然的糖分有別於一般糖。何時吃最有效？3個技巧很關鍵！ 對減肥而言，香蕉是一種高效食物...

我們的免疫系統如同軍隊，對抗外來和內在的敵人。但當免疫系統轉而攻擊我們自己時——這就是自體免疫疾病患者體內發生的事情。人們也許沒有意識到...

砂糖放久了出現結塊，令人不禁產生疑問，糖的保存期多長？會變質？對此，不妨聽聽專家的答案。

由于用來生產巧克力的可可粉和糖的成本飆升 ，巧克力價格或因此上漲，巧克力愛好者們被敦促囤積他們最喜愛的食品。

很多人從幼兒到青少年，吃糖果、喝含糖飲料已經形成習慣，成年後仍然無糖不歡。糖的確可以為我們的大腦帶來快樂，但研究也發現高糖飲食可能誘發腸...

在我們腸道中存在的細菌、真菌和其它微生物，數量遠遠超過人體的細胞。這些腸道菌群與人體相互影響和支持，各種各樣的慢性疾病幾乎都與腸道菌群失...

隨著生活節奏的加快，人們容易產生疲勞感，很多人想要食糖來緩解壓力。美國神經內分泌學家認爲食糖會上癮，類似於毒品，引發許多健康危機。專家提...

日本精神科專家西脇俊二（Nishiwaki Syunji）自創「斷糖飲食法」。經親身實踐後，3個月減掉17公斤。他表示，高血壓、糖尿病、...

在我們的食物中，糖無處不在，糖是食物添加劑，給我們帶來感官享受和幸福感，所以能夠讓人上癮。那麼糖對我們人的免疫功能有什麼樣的影響呢？糖與...

腸道微生物菌群是一個複雜的生態系統，由細菌、病毒和真菌組成，對你大腦和身體的健康至關重要。你的飲食習慣決定了你的腸道生態系統會有益於你的...

最甜蜜的「殺手」？一天60克糖，60天後身體會有怎樣的巨變？吃糖也能上癮？戒糖如戒毒？

現代社會越來越多人意識到白糖對身體的害處，比如造成肥胖、高血糖等問題，因此選擇食用代糖（人工甜味劑）。代糖具有極高甜度，熱量卻較低甚至不...

糖味甜，是可溶性碳水化合物的通用名稱，用於許多食品中。單糖，包括葡萄糖、果糖和半乳糖。複合糖，也稱為雙醣，是由兩個鍵合的單醣組成的分子...

有些住家有蔥翠的草坪，看起來格外漂亮。但草坪維護不易，不但要施肥，而且要除草。對於不想使用市售除草劑的人而言，使用糖是一個天然的方法，但...

煉乳含糖，所以不能直接代替淡奶；可是淡奶加糖卻能代替煉乳。一杯未稀釋的煉乳含有13湯匙的糖及1,000大卡的熱量，所以使用煉乳要有所節制...

有一種大家常吃的食物，被稱為「最甜蜜的殺手」，又稱為「比毒品還讓人上癮的毒藥」。美國免疫學家希瑟·莫迪博士（Dr. Heather Mo...

糖是對免疫最危險食物！糖的真相揭開，人究竟為什麼愛吃糖？ 最甜蜜殺手？糖這樣吃，危險程度MAX！讓你變老、滋養「癌症之王」？ ...

談到美國的第二大死亡原因——癌症的風險因子，糖絕不是無辜的。然而，它已存在於雜貨店貨架上的大多數預包裝食品中，以及我們的食品廚櫃裡。74...

隨著西方因應普京軍事干預烏克蘭祭出的制裁生效，俄羅斯居民擔心一些商品將成為奢侈品。在莫斯科以東的波克羅夫鎮（Pokrov），許多商店的糖...