【大紀元2018年07月29日訊】Dumpling Box，去年6 月在奧克蘭Commerce Street 開辦其專營餐館的時候，Dumpling Box 經理Kate Chatsunthornwong 就知道，非接觸式技術（Contactless Technology）將幫助她的企業獲得成功。
Kate 從一開始就開通了這項技術，因為她知道，對她的生意來說，這是最快捷、最便利的付費方式，而且以輕觸即付（tap-and-go）方式付費也會讓她的顧客輕鬆得多。
「午餐時間是我們最忙的時候，特別是12.30 ～ 2.30pm 之間的高峰時段。因此我們處理交易的速度越快，我們越能夠為更多顧客供應餃子、包子和薄餅。」
「當人們進來用餐時，他們沒時間排隊。如果每個人都使用非接觸式付費，那麼交易過程就要快得多，排隊速度也會快得多。」
Dumpling Box 的大部分顧客都是附近辦公樓裡的職員，他們通常都很匆忙。其他顧客包括學生、遊客、行人以及偶爾在等車過程中進店買份快餐的人。
使用非接觸式付費的顧客約占75%。因為大部分消費額都在20 元以下，因此他們只需用手機或信用卡輕觸即可。
Kate 說：「顧客通常會在點餐前問我們是否提供輕觸即付技術，因此毫無疑問，提供這種選擇使我們的銷量大大增加。」
當Dumpling Box 在時髦的面條夜市（Night Noodle Market）等場所設立攤點時，他們同樣提供輕觸即付技術，該技術有助於確保其美味快速的好名聲。
「我們從一開始就採用了非接觸式技術，因為我們發現該技術能夠使我們和顧客都更輕鬆。我們真的很高興做到了這一點！」
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責任編輯：上官翎
