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消保會抽查20件南部市售蜂蜜 1件疑偽摻

台灣消保會抽樣20件蜂蜜送檢,一件食品大廠出產的野花蜜不符標準,疑似有偽摻。(台灣消保會提供)

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【大紀元2018年08月23日訊】(大紀元記者方金媛台灣高雄報導)蜂蜜是國人愛用的天然食材,幾乎家家必備,但到哪裡買純蜂蜜?日前台灣消保會前往連鎖大賣場和大崗山蜂蜜節抽樣20件蜂蜜,經送SGS依建議檢驗方法進行蜂蜜穩定碳同位素分析,結果一件食品大廠出產的野花蜜,其檢驗結果(C-4型植物糖含量百分比)不符標準,疑似有偽摻。

台灣消保會表示,這次抽樣模傚一般消費者,至大崗山蜂蜜節和大賣場分別購買14和6件蜂蜜樣本,置於室溫下保存,再送至SGS檢驗。依據SGS建議檢驗方法的建議規格,C-4型植物糖含量百分比建議≦7%,一件自連鎖大賣場購買的樣本,其檢驗結果為10.2%,明顯超過標準。

台灣消保會呼籲,唯一的一件檢驗出疑似偽摻的蜂蜜供應業者,應維持蜂蜜的品質,提供消費者更安心的選擇;同時提醒民眾,可參考食藥署網站教授簡易辨別真假蜂蜜的方法,以免花冤枉錢買到假貨,傷身又傷心。

此外,這次採查在大崗山蜂蜜文化節所抽樣的蜂蜜全數過關,對於蜂農的用心和政府的把關,台灣消保會也予以肯定。◇

責任編輯:尚穎

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