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韓國外賣炸雞店開業

四種口味 外脆裡嫩 香而不膩

韓國炸雞外賣店近日在紐約法拉盛開業。(趙芬妮/大紀元)
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【大紀元2019年12月14日工商訊】 提到韓國炸雞,就不能不提近年流行的一部韓國熱劇《來自星星的你》,劇中女主角千頌伊十分喜愛吃炸雞加啤酒 ,為觀眾留下極深印象,從此炸雞文化在韓國迅速掀起熱潮,並輻射香港、台灣等地,如今,這道韓國男女老少都愛吃的炸雞料理,已經來到紐約。

來自韓國的Myung Sik Yoon 先生,是一位熱愛美食的年輕人,他鑽研好學,掌握了一手正宗韓國炸雞的好手藝,還在紐約華人社區新開了家庭式外賣炸雞店。他做的炸雞外脆裡嫩,香而不膩,十足的美味,令吃過的人讚不絕口,吃後念念不忘,成為回頭客。

四種主打口味 精心製作

Yoon做的每種炸雞分別有原味﹑醃製、蒜香﹑蜜糖四種口味, 也就是說,雞的部位(比如雞腿、雞翅等)也可自選,每一部位有四種口味可選,以滿足不同的需求。

比如,不愛啃骨頭的人,可以選擇無骨雞肉中的原味﹑醃製、蒜香﹑ 蜜糖四種口味之一,而喜愛雞翅或雞腿的人,也可從上述四種口味種選擇喜歡的一種。如果想品嚐整只雞的美味,還有包含雞翅、雞腿和雞胸肉在內的整只炸雞可選。

最重要的是,每一份搭配、每一種口味,都包含了廚師本人的精心製作,以及對美味的孜孜追求,和對不同口味調製的獨具匠心。

Yoon先生表示,經他手做出來的炸雞,第二天不會變味,再加熱後,口感依然清新、香氣誘人,這一點吸引了不少回頭客。他調製的配菜,比如白蘿蔔,放在冰箱連續幾天再拿出來吃,依然是清脆爽口的味道。

韓國炸雞四種口味,依次是原味﹑蒜香﹑醃製、蜜糖,款款香而不膩。(圖 / 大紀元合成)

華人:吃了還想再吃

鄭女士經常光顧美食餐廳,喜愛品嚐各種美食,本週她和同事一同品嚐這家店的炸雞,為正宗的韓國口味炸雞折服,嘖嘖稱讚,“味道好吃!”她的同事也十分贊同,表示一定再點一份韓國炸雞,與家人一同分享這道美味。

冬季來臨,火鍋、烤肉也許已經不再新鮮, 品嚐一下這款正宗美味、香噴噴的韓國炸雞,一定會令您和家人的味蕾為之出觸動。

韓國外賣炸雞

地址:43-60, 162 Street, Flushing, NY 11358
營業時間:週一至週六: 5:00PM~5:00AM
預定電話:917-930-6869(最後點餐:4:00PM)
自取或免費送餐(白石鎮、貝賽、大學點地帶)

 

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