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【大紀元12月16日訊】跟著趕集去！走入傳統市集，與當地民眾一同享受採購樂趣，順道品嘗味美的海鮮佳肴。
天氣一暖，雪梨人就紛紛湧上街頭，彷彿冬季已用盡了所有能量，得趕緊擠入人群補充體溫。南半球的夏季才要來臨，意謂著耶誕節這個一年之中最大的採購理由，日子也近了。雪梨的夏天，到處都充滿了趕集的趣味。
到國外去趕集，列個時間表是絕對必要的，特別是在周末，更應該就你住宿的遠近、市集的特色，還有你的購物重點、先後順序，列出詳盡的趕集計畫。
雪梨漁市場 規模南半球最大
至於平常就該去的，首推雪梨漁市場（Sydney Fishmarket）。在雪梨，不管你上的是歐式、日式、中式，甚至是號稱現代澳洲風格的餐廳，海鮮永遠是餐桌上的主角。而供應雪梨源源不絕各式生猛海鮮的來源，就是這座南半球最大的漁市場。
漁市場從早上七點開張，不過早在天微亮時，漁船就陸續回航，在鷺鶿和海鷗盤旋的碼頭卸下漁貨。五點半不到，南太平洋的鮭魚、生蠔、螃蟹……上百種海鮮就分門別類地送進拍賣場。
這裡習慣把像鮪魚這種大型魚類，在漁船上就砍去頭部；一列列沒有魚頭的壯碩魚身，凍得硬梆梆的待價而沽，跟東京築地市場的景象大異其趣。
漁貨一送進來，漁市場立刻瀰漫著一股熱切的氣氛。漁商坐在自己專屬的座位上以電腦直接出價；魚好不好呢？規矩是只能看，不能摸。
據說這是一種荷蘭式的競標系統，在拍賣員有如複誦暗號般的唱價聲中，漁貨的價格開高之後一路滑到谷底，繼而在競價中回升，最後才在某一個令人難以理解的瞬間拍定成交，十分有趣。
除了參觀拍賣過程，市場內還有七家零售商，供應一般家庭所需；過客則不如選擇在其中附設的餐廳點些老闆剛批來的海鮮解饞，當早餐真是元氣十足。
帕迪市場 生活考察大本營
除了生猛海鮮，一般說到上菜市場，在雪梨非帕迪市場（Paddy’s Market）莫屬。
這座由海伊（Haymarket）和弗萊明頓（Flemmington）兩座市場組合而成的傳統市場，以販售各類生鮮蔬果和食材為主，幾乎張羅了所有市井小民的開門七件事。
不過據說裡頭有高達八百個以上的攤位，除了食品，還有許多澳洲人為了自身生活所需所創造出來的日常用品和工具，琳琅滿目。如果說逛帕迪市場可以視作一種生活文化的考察，應該也不為過呢。
〔自由時報記者郭孟君／雪梨報導〕(http://www.dajiyuan.com)
