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2021蓮霧王、蜜棗王出爐

屏東縣東港鎮37歲青農黃國霖克服寒流,有效控制裂果發生,奪得2021蓮霧王。(高雄區農業改良場提供)
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【大紀元2021年01月22日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東綜合報導)高雄區農業改良場舉辦第11屆「全國蓮霧及棗優質管理果園評鑑」,今年蓮霧冠軍由屏東縣東港鎮農會青農黃國霖奪得,蜜棗冠軍則由高雄市大社區農友蘇信誠拿下,22日頒獎表彰。

黃國霖的冠軍蓮霧經歷寒流仍維持亮麗色澤及甜脆口感。
黃國霖的冠軍蓮霧經歷寒流仍維持亮麗色澤及甜脆口感。(高雄區農業改良場提供)

高雄場場長戴順發表示,今年評鑑報名參賽蓮霧有53組、蜜棗有72組參賽;其中蓮霧因受到連續冷氣團的影響,產區多有落果及果皮寒害發生,實際送件參賽的仍有41組。雖然外觀受到影響,但糖度最高的仍有13.1度,顯示果農精湛的栽培及防災管理奏效。

戴順發表示,蜜棗近年來品種更迭快速,新品種高雄12號-珍愛就占了參賽品種的55%,新品種口感較以往的中葉蜜棗更加細緻甜脆,精緻管理下的蜜棗果型碩大有如蘋果,十足顛覆了消費者對於蜜棗的傳統印象。

今年蓮霧王黃國霖年僅37歲,返鄉追隨父親黃進文種植蓮霧已4年,他精準掌握田區的土壤特性,針對植株的生長情形進行適當的肥培管理,得獎果園的土壤鈣、鎂、鈉含量高,可有效控制裂果的發生。

產季低溫警報時,黃國霖提前3天進行葉面施肥,在夜間低溫期間引入溪水漫灌田區以維持土溫,加上平常樹勢管理得當,蓮霧經歷連續3週的低溫後,仍是光鮮亮麗、甜脆可口。

黃國霖擅長資訊專長,利用平板電腦在雲端詳實記錄田間管理日誌,手機也能同步查看,自架網站行銷,並以父親之名設計「黃進文蓮霧」品牌,收成的蓮霧有8成是透過宅配直銷的。

高雄市大社區蘇信誠的冠軍蜜棗為高雄12號-珍愛,果型碩大、外觀翠綠。
高雄市大社區蘇信誠的冠軍蜜棗為高雄12號-珍愛,果型碩大、外觀翠綠。(高雄區農業改良場提供)

拿下蜜棗冠軍為大社區農會輔導的蘇信誠農友,家中自1965年開始種植棗子,從爺爺相承至今已有30幾年栽培經驗,近年來於棗全國評鑑屢屢榜上有名,今年首次榮登冠軍。

蘇信誠蜜棗栽培面積有1.2公頃,參賽品種為高雄場育成的高雄12號-珍愛,他在棗樹枝條管理上採立體式整枝,有別於一般的單層整枝,操作上雖較費工,但可使果實的品質及總產量二者兼具。

 

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